準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 草魚 :750 輔料鹽 :適量香蔥 :適量油 :適量 黃瓜 :60 白菜 :100水煮魚料 :適量 大蒜 :適量生薑 :適量 具體步驟 1.香蔥,白菜清洗乾淨,草魚切薄片兒,只用魚肉部分 2.配菜切大片,料備好 3.熱鍋冷油,放入少許油,放入水煮魚料,將大蒜生薑煸香, 4.放入大白菜煸炒 5.加入足量的水 6.水煮沸後,放入魚片 7.煮至水再次燒沸,調味,放入香蔥即可 8.連同湯一起裝碗烹飪技巧注意鹽巴的放入量哦