黃精蒸雞怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞宰殺，去毛及內臟，洗淨，剁成1寸見方的塊；

2. 雞塊放入沸水鍋燙3分鐘撈出，洗淨血水沫；

3. 雞塊裝入氣鍋內，加入蔥（切段）、姜（切片）、食鹽、川椒、味精、再加入黃精、黨蔘、山藥、蓋好氣鍋蓋，上籠蒸3小時即成。