主料
木耳 :30銀耳 :30
輔料
芝麻油 :適量味極鮮 :少許
大蒜 :2個
老抽 :少許
鹽 :適量
香醋 :適量
白糖 :少許
具體步驟
1.木耳。銀耳用溫水泡發,然後放冷水,煮10分鐘
2.胡蘿蔔去皮 。
3.煮好的木耳和銀耳用冷水,沖洗。
4.胡蘿蔔切絲。
5.用少許鹽醃製。醃出水分,去掉。
6.準備調汁,大蒜三瓣,芝麻油,鹽,味極鮮,老抽,香醋,白糖
7.大蒜用刀面拍一下。這樣是爲了更好的出汁。
8.把所有調味根據個人喜好,添加。
9.混合所有材料。
10.排毒美容的涼拌菜就好了。
木耳和銀耳,個人覺得需要煮一會。