準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料肉 ：適量 金針菇 ：適量 輔料蔥 ：適量 黃瓜 ：半根 胡蘿蔔 ：少量 具體步驟 1.黃瓜胡蘿蔔切死，蔥花，蒜 2.肉切絲 3.金針菇用水焯下 4.鍋裏放油，油熱後，放入肉絲煸炒 5.放入蔥花胡蘿蔔絲，胡椒粉，倒入醬油 6.放入金針菇煸炒，不用過長時間，金針菇是焯過的 7.放入黃瓜絲，炒下即可出鍋 8.出鍋烹飪技巧金針菇不要焯大勁了
