準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 黃瓜 :2 根自制涼皮 :500 胡蘿蔔 :1根 輔料生抽 :適量 醋 :適量油 :適量鹽 :適量油潑辣子 :適量 麪筋 :適量 具體步驟 1.自制涼皮500克 2.切成條放盤裏 3.黃瓜及胡蘿蔔切絲 4.把切好的麪筋加入 5.加入香油 6.生抽及醋 7.加入鹽 8.加入雞精 9.壓碎的花生米碎 10.加入油潑辣子攪拌 11.攪拌均勻裝盤裏烹飪技巧夏天吃這道菜,非常的美味,由其是在冰箱裏冰過