主料
地瓜 :1000輔料
鋁箔紙 :適量具體步驟
1.地瓜洗淨泥土,晾淨水分。
2.烤架上鋪上鋁箔紙,把地瓜擺放在烤架上。
3.把烤架放入烤箱,220℃,烤30分鐘。
4.烤30分鐘後,把地瓜翻個繼續烤30分鐘。 烤箱溫度設定在220℃,烤制60分鐘,只是我這次用的設定,具體的時間和溫度要根據地瓜個頭的大小來決定。
1、在地瓜下面鋪上鋁箔紙,可防止地瓜烤出的油脂滴落到烤箱上不好清理。2、烤至地瓜表皮出現瓜油,用手捏外皮感覺很軟即熟透。3、紅薯所含澱粉較多,容易刺激胃液分泌,吃多就會引起燒心、腹脹、打嗝、吐酸水,所以一次吃的不要太多4、不要食用帶有黑斑黴變的紅薯和發芽的紅薯,以免中毒。