家常石榴酒怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 石榴剝出籽後洗淨，風乾或陰乾表面水分。

2. 取無水乾淨可密封的容器，按一層石榴一層糖的順序鋪滿3/4容器。如果石榴不甜，可適量多放冰糖。加酒後密封。

3. 靜置一個月左右，即可飲用。

烹飪技巧

初期酒的顏色會變黃，然後會逐漸轉粉。可每週搖晃一次，使石榴充分浸入酒中。搭配雪碧和檸檬汁飲用，味道最佳。