準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 香菜 :5 土豆 :3個 輔料鹽 :適量油 :適量孜然粒 :適量孜然粉 :適量辣椒面 :適量蔥花 :適量 具體步驟 1.土豆削去外皮,放入蒸鍋中。大火蒸半小時左右。 2.取出,放涼切塊。 3.大蔥、香菜切碎。 4.鍋內放油炒土豆。 5.加入孜然。 6.加鹽。 7.加孜然粉。 8.加辣椒麪。 9.出鍋,加香菜、大蔥碎。烹飪技巧土豆也可以煮熟,洗淨帶皮煮。蒸時可以切兩半比較快。