準備時間:4分鐘 烹飪時間:4分鐘主料水 :2 公升 土豆 :4 粒 紅蘿蔔 :2 根排骨骨頭 :半斤大洋蔥 :1 粒紅番茄 :2 粒 輔料鹽 :隨喜黑胡椒粒 :隨喜 具體步驟1. 將所有排骨飛水然後放進 2 公升水,大火煮沸。2. 將胡蘿蔔、紅番茄、土豆和大洋蔥全部切塊後加入煮沸了的排骨水。3. 轉小火熬 3 小時。4. 最後 15 分鐘加入拍碎了的黑胡椒粒和鹽。(用量依個人喜好)5. 吃吧!烹飪技巧鹽和黑胡椒粒最後才下,我家小孩不宜吃辣,所以湯熬得差不多好的時候就先取出一小鍋才下鹽和黑胡椒粒。