大骨湯煮蟹肉米粉湯怎麼做簡單又好吃

大骨湯煮蟹肉米粉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

大骨湯煮蟹肉米粉湯是一道美味可口的美食。大骨的營養價值豐富,含有豐富的蛋白質,很維生素。蟹的營養價值豐富,含有豐富的營養元素,它的肉質鮮美,滑嫩爽口,蟹黃香鮮。搭配起來煮,鮮味十足,口感豐富有層次,粉條的口感Q彈,讓人食慾大增,口吃流香,讓人回味無窮,建議大家都動手做起來吧。

主料

瘦肉 :100g
蘿蔔片 :50g
湖頭米粉 :2片
大骨湯 :1000g
蟹肉 :100g

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

大骨湯煮蟹肉米粉湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.提前煲了12小時的大骨湯

大骨湯煮蟹肉米粉湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一隻蟹一隻只刨好蟹肉和瘦肉粳

大骨湯煮蟹肉米粉湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水開下蟹肉和瘦肉粳和蘿蔔,

大骨湯煮蟹肉米粉湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.最後下米粉,煮5分鐘就熟了

大骨湯煮蟹肉米粉湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一碗香香的大骨湯煮蟹肉米粉湯就OK了。

烹飪技巧