準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料新鮮豌豆苗 :一小把 粉絲 :適量 輔料 香菇 :少許香油辣椒面鹽醋蔬之鮮 :適量 具體步驟1.粉絲溫水泡軟,放開水鍋汆熟,瀝水待用2.豌豆苗洗淨,開水汆燙變軟即可3.香菇擠幹水切絲放油鍋煸熟,倒入盛有辣椒麪的容器裏4.把粉絲,豌豆苗放在空碗裏,倒入(3),適量鹽,少許醋,蔬之鮮調味,隨即拌勻,最後淋上香油即可