白菜豬肉粉是一種家常菜。許多人愛吃這道菜品。尤其在寒冷的冬天,煮一鍋白菜豬肉粉是很幸福的。在冬天,盛產白菜,大多數人會吃白菜。白菜豬肉一起炒也是很普遍的,油油的,很入味,吃起來很香,做一碗熱騰騰的粉,吃起來很暖和,也很飽腹的哦。
主料
蔥 :2根白菜葉 :5片
米粉 :200
豬肉 :100
胡蘿蔔 :50
輔料
油 :50ml鹽 :1勺
雞精 :1勺
具體步驟
1.準備好以上配料,米粉幹用開水泡15分鐘(我用的是米粉幹,也可以買新鮮的米粉那就不用泡了,白菜用白菜芯做起來口感比較好)
2.豬肉入油鍋翻炒至變色後加入白菜和胡蘿蔔翻炒
3.鍋中加入適量開水,放入米粉,煮開後放入鹽和雞精
4.放入蔥花,盛碗就可以享用啦!