準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 香芋 ：100 胡蘿蔔 ：100 豌豆 ：150 輔料鹽 ：適量油 ：適量雞精 ：5 具體步驟 1.芋頭、胡蘿蔔去皮後分別切小丁，豌豆剝殼取豆子再洗淨 2.炒鍋熱油，放入芋頭丁稍煸至表面金黃色 3.然後加入胡蘿蔔稍炒片刻 4.這時加入豌豆繼續翻炒至熟透 5.加入食鹽、雞精炒勻 6.裝盤烹飪技巧無技巧。
