芝士焗牛肉丸土豆泥怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料洗淨備好，土豆切薄片。

2.紅蘿蔔、洋蔥、青椒、牛肉丸切丁

3.土豆入鍋蒸熟

4.黃油下鍋融化後，加入紅蘿蔔、洋蔥炒軟後再下牛肉丸跟青椒，加少許鹽跟胡椒粉炒熟待用。

5.蒸熟的土豆加少許鹽壓成泥。

6.加入炒熟的配料攪拌均勻

7.在表面撒上馬蘇裏拉芝士。

8.烤箱預熱,150度烤5分鐘轉190度烤5分鐘，表面微焦即可。最後用聖女果對切裝盤。