黃帝菜炒肉片怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉切簿片。

2.黃帝菜洗淨切段。

3.先把五花肉熬出油。

4.待油熬出後盛出一些另作它用，鍋中剩下的加入姜蒜並加入鹽，料酒炒香。

5.先加入黃帝菜的根部一起翻炒。

6.大火翻炒哦。

7.然後再加入葉子，這時可以再加一點點的鹽調味。

8.炒至這樣就可以了。

9.裝盤上菜了。

烹飪技巧

先炒根部再炒葉子，這樣炒出來的菜很嫩，也很漂亮哦！