準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 五花肉 :300 青椒 :2個 輔料 八角 :適量生薑 :適量蒜瓣 :適量香葉 :適量 具體步驟 1.鍋內加水,放入五花肉,八角香葉薑片,煮至五花肉能用筷子輕鬆插入 2.煮好的五花肉切成薄片備用 3.準備好蒜瓣和青椒塊 4.鍋內倒入少量油,放入五花肉煸炒至表面焦黃 5.盛出備用 6.鍋內留底油,加入蒜瓣和青椒塊翻炒,至青椒六成熟 7.加入五花肉翻炒均勻,調入適量生抽 ,鹽,雞精,加入少許涼白開煮開即可。 8.成品烹飪技巧無