準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豆腐皮 ：200 輔料鹽 ：適量 香菜 ：適量油 ：適量五香粉 ：適量 具體步驟 1.豆腐皮切絲 2.香菜切段，蔥切絲，紅辣椒切絲 3.豆腐絲鋪底，香菜蔥絲辣椒絲覆上，放入適量鹽、五香粉 4.坐鍋燒油，油開後潑在調料上 5.調入適量醋和雞精烹飪技巧可以燒油潑，也可以調入香油
