準備時間:2分鐘 烹飪時間:9分鐘主料 白蘿蔔 :3個紅尖椒 :500鹽 :適量白酒 :適量 輔料 具體步驟1. 蘿蔔晾曬幾天2. 差不多幹透的樣子,切段,洗乾淨,控幹水3. 紅辣椒剁碎,放入盆中4. 蘿蔔里加兩瓶蓋白酒,適量鹽,揉搓均勻5. 將揉搓好的蘿蔔與剁好的辣椒混合,繼續揉搓均勻6. 裝入壇中,密封20天