準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 紅蘿蔔 :2條 白蘿蔔 :1條香菇頭 :600公克薑片 :3片蕃茄 :1顆素牛肉湯滷包 :1包 醬油 :1/2杯素沙茶醬 :1瓶 輔料 具體步驟1. 將滷包、水1500cc、醬油放入鍋子中,浸泡20分鐘,燒開備用。2. 紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮,切滾刀塊備用。蕃茄洗淨切小塊備用。3. 將紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、香菇頭、薑片、素沙茶醬倒入作法1的鍋子中,煮約30分鐘即完成。