涮羊肉,就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料~圖解

涮羊肉,就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料~圖解

今天做的這款調味料是涮羊肉調料,是配合火鍋,或者涮羊肉使用的哦。它最大的特點就是味道極佳,保準讓你多吃上幾盤羊肉卷,而且做起來非常方便,不論是在家裏還是在火鍋店,都可以輕輕鬆鬆就搞定。行動起來吧,一頓好的火鍋,或者涮羊肉就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料。

主料

混合芝麻醬 :400g
豆腐3塊
韭菜花 :適量

輔料

生抽 :適量
蝦油 :少許
白糖 :少許
涼白開 :適量
香菜 :適量
醬豆腐湯 :適量

詳細步驟:

涮羊肉,就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料~圖解 第2張

第一步

準備混合芝麻醬

涮羊肉,就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料~圖解 第3張

第二步

在碗裏倒入混合芝麻醬,加入蝦油,白糖,生抽,拌勻

涮羊肉,就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料~圖解 第4張

第三步

一邊攪拌,一遍分多次倒入生抽,如圖

涮羊肉,就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料~圖解 第5張

第四步

再次邊攪拌邊分多次倒入涼白開,至稀稠狀態

涮羊肉,就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料~圖解 第6張

第五步

加入醬豆腐,拌勻

涮羊肉,就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料~圖解 第7張

第六步

加入韭菜花

涮羊肉,就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料~圖解 第8張

第七步

加入香菜,點綴,就可以啦。