準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 荷蘭豆 :350泡椒 :2大勺 輔料鹽 :適量油 :適量紅椒 :適量 具體步驟 1.荷蘭豆用清水泡5分鐘 2.摘去兩去的蒂子 3.冼淨後折成兩段備用 4.泡辣椒一瓶 5.紅椒洗好切片 6.熱鍋下油 7.倒入紅辣椒,大火翻炒 8.倒入洗好的荷蘭豆,繼續爆炒 9.荷蘭豆斷生後,加入適量食鹽 10.加上兩大勺的泡椒,翻炒均勻後出鍋即可烹飪技巧荷蘭豆易熟,小炒幾下即可