清潤排骨湯由排骨,紅蘿蔔,玉米等共同熬製而成。豬骨強筋骨,紅蘿蔔活血祛瘀,玉米健脾、利水、祛溼。這款湯具有很好的滋補作用,且製作簡單,老少皆宜。另外,這款湯不僅有養生功效,還特別清甜滋潤,美味可口,特別適合成爲全家人餐桌上的老火靚湯。
主料
豬骨 :500紅蘿蔔 :1個
玉米 :1個
輔料
沙蔘玉竹 :適量雪梨 :2個
蜜棗 :2個
具體步驟
1.豬骨洗淨過熱水晾乾
2.雪梨留皮去心切件,一開四
3.胡蘿蔔、玉米.洗淨去皮切件
5.加了沙蔘,肉竹,黨蔘丶懷山等,用涼水浸2分鐘
6.將所有材料倒進鍋內煲1小時30分。先大火,後文火,下鹽即可