烤肉串怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦洗淨串好，烤箱預熱後，直接烤，蝦身抹上少許油，變紅後撒點鹽，孜然粉，繼續烤一會兒。即可。

2. 肉切塊，用醬油，料酒，胡椒粉，咭汁，鹽，碼好醃製半小時。（可以更長，比較入味）青椒切塊，串好。刷上油，上架烤。如有什麼醬塗上也行。烤好後，撒上孜然粉，即可。