主料
瘦豬肉 ：250大紅燈籠辣椒 ：3～4個
輔料
菜油 ：適量精鹽 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
水豆粉 ：適量
具體步驟
1. 豬肉切絲，加水豆粉、醬油碼味
2. 燈籠辣椒切絲，加鹽碼味，鐵鍋燒辣，下辣椒絲乾煸至八成熟，剷起
3. 鐵鍋洗淨，菜油燒熟，先將肉絲炒至七成熟
4. 下辣椒絲，加適量醬油、味精，菜成
大紅燈籠辣椒 ：3～4個
精鹽 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
水豆粉 ：適量
大紅燈籠辣椒 ：3～4個
精鹽 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
水豆粉 ：適量
大紅燈籠辣椒 ：3～4個
精鹽 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
水豆粉 ：適量
