準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料肉 :適量 輔料鹽 :適量 具體步驟1、選用一塊較好的扒肉或其他肉類,如雞鴨腎,鮮魷魚等;;2、適量的姜,青椒;3、油鹽醬油適量 。把鐵板燒熱,加一點油,把肉類和姜,青椒放上去,把蓋子蓋上讓它煮一會。快好的時候加醬油,最後灑上蔥花就行了。