準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 大米 :300 輔料 大蒜 :1/2瓣雞油 :50鹽 :3 具體步驟1. 大蒜洗淨,去皮,切成碎末。2. 先將高速快鍋加熱1分鐘左右,雞油放在鍋內煸炒。3. 加入蒜末炒香,把清洗好的大米放入攪拌一下,再加入與米1:1的清水,並調入鹽。4. 將三腳架放入鍋中。5. 蓋上高速快鍋鍋蓋,開中火加熱,待溫度壓力指示器上2線後,關火,下線後即可開蓋出鍋。