準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料 雞翅 :1000 輔料鹽 :適量生抽 :適量老抽 :適量油 :適量 蜂蜜 :適量蠔油 :適量 具體步驟 1.雞翅洗淨 2.冷水下鍋 3.煮開5分鐘後撈起洗淨 4.下調味料醃雞翅,醃好後放進冰箱4-5小時 5.取出後下蜂蜜拌勻 6.擺入烤盤 7.放進預熱好的烤箱170中層上下火烤15分鐘 8.取出來刷上一層蜂蜜醬,番過來再烤15分鐘 9.然後再刷上剩餘的蜂蜜醬番過表面那面再烤10分鐘就好了。烹飪技巧雞翅膀要醃幾個小時才能入味,不用切開外也能入味,非常好吃。