食慾滿滿的蔥油餅怎麼做簡單又好吃

食慾滿滿的蔥油餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

溫水 :100
麪粉200

輔料

鹽 :適量
蔥花 :20
芝麻15
油 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

食慾滿滿的蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好麪粉、溫水和芝麻

食慾滿滿的蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切好蔥花後晾乾

食慾滿滿的蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪粉里加入熱水,和成光滑的麪糰

食慾滿滿的蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分成三個小麪糰

食慾滿滿的蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麪糰擀成薄面皮,刷上一層油,撒上胡椒粉,鹽和蔥花

食慾滿滿的蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麪皮捲起來

食慾滿滿的蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再從一端捲起

食慾滿滿的蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.壓扁,撒上芝麻

食慾滿滿的蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用擀麪杖輕輕擀開

食慾滿滿的蔥油餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋裏倒入油,煎至兩面金黃

烹飪技巧

蔥花晾乾,不然水分會讓麪糰黏在一起