準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料溫水 :100麪粉 :200 輔料鹽 :適量蔥花 :20芝麻 :15油 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟 1.準備好麪粉、溫水和芝麻 2.切好蔥花後晾乾 3.麪粉里加入熱水,和成光滑的麪糰 4.分成三個小麪糰 5.麪糰擀成薄面皮,刷上一層油,撒上胡椒粉,鹽和蔥花 6.麪皮捲起來 7.再從一端捲起 8.壓扁,撒上芝麻 9.用擀麪杖輕輕擀開 10.鍋裏倒入油,煎至兩面金黃烹飪技巧蔥花晾乾,不然水分會讓麪糰黏在一起