阿膠固元膏和阿膠糕的區別

阿膠糕狀態為固體塊狀，固元膏多為軟固體或者呈現流質的狀態。從做法上來講的話，阿膠膏是將原材料直接熬製而成，而固元膏是需要把原材料磨製成粉，隔水蒸熟的。阿膠糕多為真空包裝，可以開袋即食，而固元膏是瓶裝的，可以用來泡水喝。