可以。豬耳朵可以用來做涼拌豬耳朵，也可以用來做生炒豬耳朵。在做涼拌豬耳朵的時候，要在豬耳朵當中加入適量的蔥花以及陳醋等等，可以使得豬耳朵做出來的味道更好。在做生炒豬耳朵的時候，需要提前把豬耳朵放到清水中徹底地清洗乾淨。
