1、牛肉卷和羊肉卷，牛羊肉卷是火鍋的最佳搭配，牛羊肉在麻辣湯底涮後，麻辣可口。2、毛肚，新鮮毛肚在鍋內涮十秒即可食用，毛肚蘸上滿滿的油碟，麻辣爽脆。3、香菇，香菇在剛上鍋時倒入鍋中，即可提升鍋的鮮味，食用時香菇滑嫩，十分美味。
