假酸漿的果實。假酸漿也被稱為燈籠果，是一種一年生的草本植物，它的果實像小燈籠，裡麵包裹著褐色的種子就是製作冰粉用的冰粉籽。將冰粉籽裝到紗布做的小布袋裡面密封，然後放進涼白開裡面浸泡10分鐘，之後反覆揉搓冰粉籽就能夠把裡面的果膠充分析出，在常溫下水就會凝固成日常吃的冰粉了。
