白果和開心果的區別是什麼

1、外形不一樣。白果的外形是橢圓形,表面光滑且堅硬,呈白色或蛋黃色,入口有苦味。開心果外形呈卵圓形,果皮容易開裂,表皮呈灰色,果仁呈淡綠色,入口香脆。

2、生長環境不一樣。白果生長的範圍廣泛,無論在平原地區,還是山地均可種植。開心果比較適合種植在陽光充足的地方,例如新疆等地。

白果和開心果的區別是什麼