相關蛋肉餅怎麼做的餐飲知識

食材明細主料豬肉（50克）雞蛋（2個）麵粉（50克）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）芝麻油（適量）小蔥（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋肉餅的做法步驟1、第一天晚上：豬肉剁成肉餡，加蔥花、鹽、醬油、黑胡椒粉、少許糖、攪拌均勻...

“肉餅蒸雞蛋一道普通的家常菜，做法簡單易學，寶寶的營養健康食譜。為了寶貝們的健康一起來試試吧！”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（3個）輔料蠔油（一勺）醬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅蒸雞...

食材明細主料豬肉（50g）雞蛋（2個）輔料水（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅蒸蛋的做法步驟1、肉沫用調味料提前拌勻。2、打入2個雞蛋。3、攪拌均勻，加適量的水，拌勻。4、...

“又一道現學現賣的浙江小吃，請忽略過程中那個不規則的餅吧，當平底鍋裡麥餅的香味一陣陣傳來，腦海裡想著的只是這個餅能夠儘快出鍋，以滿足旁邊翹首數秒盼著的小人兒，看她垂涎欲滴的樣子，餅圓不圓根本就不在考慮範圍之內，而當...

“肉餡中加入一些藕丁，吃起來口感更加的豐富。相信這道葷素搭配，健康美味，還很養眼的肉餅太陽蛋，能夠做到人見人愛，嘻嘻！”食材明細主料豬肉餡（400克）鵪鶉蛋（12只）輔料藕（一節）配料花椒粉（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（一個）生菜（一顆）瘦豬肉（適量）輔料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷肉餅的做法步驟1、瘦豬肉加小蔥，加鹽，加生抽剁成肉泥。2、麵粉加適量的水調成無顆粒的麵糊。3、調好的面...

食材明細主料雞蛋（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）調料蔥花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋肉餅的做法步驟1、瘦肉一小塊。2、剁成肉沫。3、加入少許鹽澱粉抓拌均勻。4、加入清水，打入雞蛋。5、放入蒸鍋蒸熟...

食材明細主料麵粉（一小杯（約120克））沸水（適量）涼水（適量）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）清水（適量）熟芝麻（適量）肉鬆（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆蛋餅的做法步驟1、麵粉中加入沸水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀，稍晾涼2、一點點加入涼水...

“都說老外的“派”出名，好吃，其實咱中國人也有自己的“派”。“肉餅子蒸蛋”是小時候飯桌上的一道家常菜，用料簡單操作簡易。可是隨著生活條件的改善，長大了的我卻很少再品嚐這道菜。來了英國，因為原料短缺，常常為研發新菜...

“下午要包餃子！媽媽上午買了兩斤肉！做好餃子餡後！肉還有多啊！正好就做個蛋餅！這次沒有把蛋揉進肉泥裡！而是放在肉上面了!肉肉蒸好後！鼓起來的！不是很好看啊！但是！好吃就可以了！O(∩_∩)O~小烏龜是我姑姑勾的！呵呵！很好玩呢！”食材...

食材明細主料雞蛋（3粒）肉碎（100克）青蔥（1小顆）紅蘿蔔（適量）胡椒粉（適量）白醬油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉碎煎蛋餅的做法步驟1、預備好所需的材料。2、青蔥，紅蘿蔔切成幼幼顆粒狀。3、雞蛋打入較深的碗中打勻至有泡...

“這個蛋餅和平時做的蛋餅稍微有些不同，除了形狀變得更可愛之外，麵糊裡還加了一點小蘇打粉，吃起來口感更鬆軟一些。”食材明細主料雞蛋（2個（95克））普通麵粉（30克）五豆麵（20克）胡蘿蔔（30克）肉鬆（30克）水（50克）香腸（1根）蔥花（適量）輔料沙拉醬...

食材明細主料蝦（5只）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（少許）醬油（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉蛋餅的做法步驟1、準備5只蝦肉2、把蝦肉剁成泥，加鹽、醬油和黑胡椒粉調味3、下鍋煎成蝦餅，用鍋鏟壓，儘量攤薄，煎熟後出鍋備...

“肉香蛋餅試做的”食材明細主料雞蛋（數個）香蔥肉泥（250克）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）肉香蛋餅的做法步驟1、備蛋，拌好的香蔥肉尼2、蛋加鹽打成蛋液3、鍋燒熱倒點油，倒進適量的蛋液...

食材明細主料豬肉（300克）鹹蛋黃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生粉和拌勻，順一個方向攪打10分鐘3、...

“起了個大早，買了新鮮的裡脊肉，今天的早餐我要吃肉餅蛋湯，回想起在南昌生活的那八年，不用自己做早餐，只要花幾分鐘到樓下的早餐小鋪喝上一盅暖暖的瓦罐肉餅蛋湯，一上午就能保證精力充沛地工作，效率質量那都是一流的!哈哈，想...

“正月蔥，二月韭”就是說，2月生長的韭菜最適合人體健康。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子，一定要抓住二月韭的機會，儘可能多吃韭菜，把身體補好。韭菜對人體有保溫作用，還能增進體力和促進血液迴圈。常常手腳冰冷、...

“這麼熱的天，大魚大肉吃得膩，做點清淡鹹鮮的菜餚，好吃不膩。這盤肉餅窩蛋，鮮嫩的肉餅中有山藥有甜玉米，再加上小小的鵪鶉蛋，相信小朋友會喜歡。”食材明細主料豬肉（200克）鵪鶉蛋（6個）輔料山藥（1小節）玉米粒（適量）小蔥（2根）調料鹽（適量...

食材明細主料豬肉（300克左右）鹹鴨蛋（1枚）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、所有材料2、把肉剁成末加上油鹽醬油攪拌均勻，姜是和肉一起剁了3、鹹蛋先打到碗裡，如果直...

食材明細主料雞蛋（3個）豬肉（1塊）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）紅薯粉（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋肉餅的做法步驟1、肉剁成肉沫,雞蛋打成蛋液備用2、肉沫里加鹽,紅薯粉,雞精,生抽拌勻3、把拌好的肉沫倒入...

“各類捲餅風靡大街小巷，然而，外面的食品衛生令人堪憂。本款捲餅，葷素搭配，操作簡單，營養美味，吃得更放心、更健康！”食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（1個）豬肉末（60克）牛奶（150克）輔料鹽（1小勺）料酒（1小勺）食用油（15克）叉燒醬（1小勺）蠔油（1小勺）...

食材明細主料夾心絞肉（300克）雞蛋（1個）青蔥（1湯匙）鹹蛋黃（2個）波菜（少許）輔料醬油（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（少許）料酒（半茶匙）清水（4湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餅子蒸蛋的做法步驟1、絞肉中拌入醬油，鹽，胡椒粉，料酒順同一方向...

食材明細主料肉末（150g）雞蛋（3個）新鮮黃豆（50g）輔料鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅燉蛋的做法步驟1、豬肉剁成末，放鹽、澱粉、胡椒粉、醬油、雞精攪拌均勻。2、新鮮剝...

食材明細主料瘦肉（200克）雞蛋（2個）輔料蔥花（少許）調料生粉（1勺）鹽（1匙）雞粉（少許）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉蛋餅的做法步驟1、準備瘦肉，其實要加點肥肉好吃點，但是家裡小孩還小，不想給吃太多肥肉。2、蔥花切小備用。3、...

食材明細主料雞蛋（適量）大蝦（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餅夾肉的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線切碎。2、放姜和澱粉醃製十分鐘。3、胡蘿蔔切碎。4、胡蘿蔔和蝦肉放入料理機打成泥...