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食材明細主料餃子皮（300克）豬肉糜（350克）韭菜（150克）輔料丘比日式沙拉汁（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五角連環餃的做法步驟1、準備材料2、肉糜倒入1湯勺料酒3、倒入鹽和雞精攪拌入味、4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子皮：一兩五花肉：二兩輔料小蔥：兩根韭菜：兩根具體步驟1.準備材料2.肉糜倒入1湯勺料酒3.倒入鹽和雞精攪拌入味、4.韭菜洗淨切小段、5.倒入肉糜攪拌6...

“剩餃子皮華麗轉身，變成甜甜圈花環披薩。”食材明細主料餃子皮（12張）洋蔥（50g）培根（2片）玉米粒（50g）輔料馬蘇裡拉芝士（50g）調料色拉醬（1勺）番茄醬（4勺）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮花環披薩的做法步驟1、洋蔥培根切碎。2...

“菱角又名水慄、菱實，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮後食用，亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，味甘、平、無毒，具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。忌和豬肉同食（根據百...

“時逢2012倫敦奧運，中國健兒連連奪金，是舉國關注和歡慶之盛事。我巧手DIY奧運菜餚，讓美食也增添幾分奧運氛圍，它的做法簡單，喜慶意頭濃，先將水煮蛋切片，與紅蘿蔔絲一同拼成奧運五環狀，再放入炒好的五彩蝦仁即成，以此五環和繽...

食材明細主料麵糰（1個）角瓜（1個）肉（250g）輔料姜（適量）蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）五香粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）角瓜肉水餃的做法步驟1、肉餡放入糖醬油耗油姜蔥五香粉調味。2、角瓜插絲，用手抓抓，去水...

“2011年4月20日之前，我做飯做菜那純粹是為了糊弄胃和肚子，從來不曾花心思在外形和花樣上，總感覺那是多餘而又繁瑣的。在美食天下安下家之後，這一切完全改變了。看到各位美食家們用心用愛做出來的道道美食，我明白了食物不...

“健康，0新增，入口即化，適合寶寶和掉牙的老頭老太”食材明細主料低粉（47g）玉米澱粉（20g）雞蛋（2個）輔料糖（27g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五角星餅乾的做法步驟1、將蛋白蛋黃分開2、蛋白加糖打發3、蛋白加1大勺到蛋黃，拌勻，...

“漂亮又好吃”食材明細主料日本速凍餃（400g）輔料香菜（一隻）植物油（30g）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五星餃的做法步驟1、事先準備好速凍餃子，提前拿出來解凍呀2、最小的火，開了之後，餃子放上去煎至兩面金黃即可3、最後從...

食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角肉餃的做法步驟1、豆角洗淨斷生備用。2、蔥洗淨備用。3、豬肉剁碎，姜和蔥...

“好長時間沒有上烘焙了，這是我無意間在網上看到的，很喜歡就試做了，總的來說是不錯的。就是在最後刷蛋液的時候刷的不均，造成花臉。其實成品看不出來，可是拍照的圖看的那是一個清楚，嗨。。。畫素太高也不是好事呀。。。。”...

食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（8克）泡打粉（6克）配料草莓果醬（50克）巧克力醬（50克）藍莓醬（50克）香橙醬（50克）青蘋果醬（50克）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奧運五環餅的做法步驟1、準備好五種果醬。2、麵粉加入酵母和泡打粉拌勻...

“鬆脆的口感”食材明細主料特精粉（適量）紫薯（適量）芝麻（適量）雞蛋（適量）輔料紅糖（適量）酵母（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五角花面包的做法步驟1、紅糖開水化開2、溫後加入酵母植物油3、加入麵粉中攪拌成團4...

“最近新鮮的毛豆出來了。非常的好吃，今天我們簡單的煮一下。非常美味的下酒菜哦。”食材明細主料毛豆（一斤）八角（3個）幹辣椒（5個）花椒（5顆）輔料滷粉（二匙）五香粉（一匙）生抽（二匙）鹽（少許）冰糖（3顆）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香...

“菱角，原產歐洲，中國南方，以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。它皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食。含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳、減肥健美、健力益氣、防癌的功效。1....

“初五吃五福餃子如果說在年三十除夕吃餃子更多是代表團圓的話，那麼初五吃餃子可就別有一番寓意了：“破五”吃餃子俗稱為“捏小人嘴”，據說這樣可免除小人讒言之禍。吃餃子也承載了人們的新春期盼：在新的一年裡，勤勤懇懇便...

食材明細主料麵粉（適量）黃油（適量）糖（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）葡萄乾（適量）輔料全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五環葡萄乾司康的做法步驟1、盆中加入篩好的低粉和泡打粉，再加入鹽。2、把黃油和糖放一起溶化。3、...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟花樣煎蛋。”食材明細主料香腸（一根）雞蛋（一個）調料玉米油（適量）精鹽（適量）孜然（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五角星煎蛋的做法步驟1、香腸切寸段。2、豎向從中...

“先備好餃子餡：黃豆炒熟，磨成粉加入白糖或紅糖拌勻待用。取四種蒸菜汁加適量的麵粉合成四種麵糰醒1小時，將醒好的麵糰揉至光滑，搓成長條。切成小點，擀成麵皮，捏成五角形，將備好的餃子餡放進捏好的五角形裡，上蒸鍋蒸熟即成。...

食材明細主料紫甘藍（適量）紅甜椒（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料沙拉醬（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五環蔬菜沙拉的做法步驟1、準備好蔬菜2、木耳提前熱水發好3、把蔬菜依次切成小丁擺成圓形，我是藉助...

“最喜歡全麥那種質樸的感覺。孟老師的養生面包輪番上陣。減半製作，重返純手工時代。100來克麵粉，揉起來真不需要費多大勁。掃蕩啟封面粉，從餃子粉開始。其實，餃子粉也並不差勁，出膜同樣迅速。各材料倒入大碗，用橡皮刮刀攪...

“新鮮的豆角上市了，綠油油的真是招人喜歡，新上市的豆角貴，拿來做泡菜是不太可能，做這道漂亮的花環豆角還是不錯的”食材明細主料豆角（150g）輔料五花肉（200g）配料生粉（適量）高湯（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）煎（工藝...

“每個麵包的個頭都不大，用250克麵粉，做出了11個小麵包，吃起來方便。麵包的造型是一個五環花形，由於麵糰用了編織的方法，所以更能出現拉絲的效果。做這個麵包，我直接用了一次發酵法，省略了中間麵糰發酵的差不多1個小時的時間...

食材明細主料麵粉（適量）南瓜泥（適量）輔料香蔥（適量）香腸（適量）素雞（適量）精鹽（適量）調味鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六角餃子的做法步驟1、先揉兩種麵糰：一、南瓜泥加麵粉，適量的清水合成麵糰。二、麵粉加適量的清水合...

“2012倫敦奧運在如火如荼的進行著，升斗小民的我沒機會去白金漢宮觀看激烈的奧運角逐，只能看看電視過過眼癮，對著電視機為中國健兒大聲鼓掌。一個個令人激動人心的時刻，一幕幕讓人歡欣鼓舞的瞬間，中國軍團每天都在創造奇蹟...