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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉：適量輔料砂糖：適量具體步驟1.糖粉、杏仁粉、低筋麵粉混合過篩，加入一半蛋混合，再將剩餘的蛋分次加入攪拌到麵糊發白2.無鹽奶油隔熱水溶化成液態，加...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘那許：：適量巧克力：75牛奶：35糖漿：：適量細砂糖：60水：200速溶咖啡：15淡奶油：100細砂糖（奶油中）：8輔料具體步驟1.事先做好一個杏仁海綿蛋糕，橫切面分三片（我沒有...

“這款歐培拉蛋糕，在早前就想做了。當每次看到繁多的步驟就止步了。做這個蛋糕不但要由耐心，因為步驟多。做起來時間也比較長。上個月就開始想要做什麼樣的蛋糕給LG做生日。翻看食譜，又讓我看到這款歐培拉蛋糕。心癢癢的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.先做全蛋杏仁可可海綿，雞蛋隔溫水打發到厚重，提起打蛋器，蛋液緩緩的落下。2.篩入粉類，輕輕抄底，翻拌均勻。此時將黃油用微波爐或其他什麼方...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料杏仁粉：75糖粉：75低粉：23全蛋：120蛋白（：100熔化黃油：15砂糖：15輔料蛋黃：3個水：30黃油（室溫放軟）：160咖啡香油/速溶咖啡粉：適量香草精：適量巧克力：75牛奶：35淡奶油：35糖：6...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料杏仁TPT：100g低粉：15g蛋：2個黃油：10g蛋白：25g糖：5g巧克力：80g牛奶：36g奶油：36g水：15g蛋黃：2個咖啡精：適量咖啡：1/2Tsp巧克力音符花紋：適量食用金箔：適量輔料具體步驟...