相關千層蔥油餅的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300輔料椒鹽：少量油：少量蔥：4根具體步驟1.溫水和麵，然後蓋上溼布，醒30分鐘2.切蔥，切的細點3.蔥切好4.放油，麵粉，鹽，椒鹽成調料5.麵攤開，放上和好的調料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：100蔥花：15輔料雞精：半湯匙鹽：適量食用油：適量辣椒油：2湯匙芝麻：1湯匙熱水：適量具體步驟1.1.準備麵粉和蔥花，把蔥花水分徹底晾乾。2.2.麵粉加熱...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：500輔料泡打粉：15白糖：15發酵粉：15蔥白：一根大料：三個油：適量具體步驟1.500g麵粉和泡打粉，糖放在一個盆裡，溫水化開發酵粉。和麵。面和好後可放在密閉...

食材明細主料麵糰（200克）輔料蔥油（30毫升）鹽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千層蔥油餅的做法步驟1、先把麵糰揉勻。2、擀成長方形薄片，撒上蔥油和鹽。3、從內測捲起來。4、把面伸長，從一頭慢慢捲起來，餳10分鐘。5、慢...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：300油：20水：130輔料芝麻：5五香粉：2小蔥：3根鹽：3具體步驟1.小蔥切蔥花2.將鹽、芝麻、五香粉放入一個小碗內，將油燒熱後稍放至15秒，倒入小碗中，加入2勺...

“包餃子時常這樣：要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張；餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理？除了切切下面片外，卻一直沒有找到其它好方法。哈哈：那現在悄悄告訴親一個好訊息吧，咱可以給它來個改頭換面，用剩下的餃子皮...

食材明細主料麵粉（適量）輔料小蔥（適量）蔥油（適量）花生油（適量）蔥香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層蔥油餅的做法步驟1、普通麵粉加了一些酵母粉和泡打粉，本想做發麵烙餅，最後也沒發起來，😢😢最後竟然做成了我一直想做的千層餅...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500香蔥：一把輔料食用油：300十三香：適量鹽：適量具體步驟1.1,香蔥一把食用油300克姜6片開始製作蔥油，小蔥洗淨控幹水，小蔥切段薑切片。2.2,小鍋內放...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500雞蛋：2個蔥花：根據個人喜好輔料鹽：根據口味葷油菜籽油：少許味精：少許具體步驟1.普通麵粉加雞蛋加水和到面有韌勁時。2.玩了命的和好坨圓後用保...

“2011年，最給力的早餐了.男朋友吃後，給我評價，一個字‘香’兩個字‘很香’三個字‘非常香’”食材明細主料麵粉（適量）輔料溫水（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層蔥...

食材明細主料麵粉（400g）酵母（4g）白糖（10g）40度溫水（240g）食用小蘇打（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蔥香千層餅的做法步驟1、麵粉準備好。2、酵母放入240克溫水中，加入白糖，攪勻，靜置5...

“好奇吧~千層餅竟然還有超薄的，都是越厚越好，層次越明顯哈~其實它是有來歷的，前兩天包餃子剩下點面，早上匆忙做了這個，沒來及摻面，所以歪打正著造就了這個——超薄蔥油千層餅。”食材明細主料麵糰（120g）輔料蔥（1棵）配料鹽（適量）...

“千層油餅，這餅簡單，外酥裡軟層層疊疊，兩面金黃，比春餅香還柔軟勁道，與土豆絲也是絕配，每次烙餅必炒一盤土豆絲，感覺這才是春天的味道。”食材明細主料麵粉（400g）溫水（適量）輔料油（適量）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）千層油餅...

“用餃子皮做千層餅，簡單快速，很美味哦！”食材明細主料餃子皮（250g）輔料蔥花（小半碗）花椒油（一大勺）食用油（2大勺）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香蔥油千層餅的做法步驟1、材料備好，取一個小碗放入兩大勺食用油和一勺花椒油...

“很早之前就想做千層餅了，喜歡它的香脆可口，以前都是婆婆做的，味道很好，醞釀了一番，今天嘗試了自己做一下，做的不是很好，但兒子說味道還不錯，配著米粥，簡單又可口的早餐”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（2-3個）輔料蔥花（適量）食用油（適...

“今天來分享一道來自廚房皮脆酥香，美味鮮酥的蔥油牛肉千層餅。記錄2018年12月19日早餐。”食材明細主料麵粉（100克）溫水（75克）蔥花（適量）輔料豬油（適量）牛肉（適量）鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉蔥油千層餅的做法...

“雖然天越來越冷，早上很喜歡賴在被窩裡，但早餐還是不能因為冷而忽視的，到了該起床時還是要起床啊，於是我把鬧鐘提早了十分鐘叫，這樣醒了以後還可以再賴十分鐘，就像有癮一樣，不賴一會就不想起來。習慣雖然不好，但還真是難改啊...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉餡（適量）香蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香蔥千層餅的做法步驟1、麵粉中放入一點鹽。2、慢慢加水揉成麵糰蓋上蓋子醒十分鐘。...

食材明細主料麵粉（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油千層酥餅的做法步驟1、麵粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麵糰發酵。2、發酵好的麵糰。3、麵糰擀成長方形抹油酥...

食材明細主料中筋麵粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）小香蔥（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麵千層蔥油餅的做法步驟1、500克麵粉里加入5克泡打粉（如果想吃半燙麵的千層餅就用開水燙1/3或溫水和麵都可以，不加...

“外面買的不放心，不如自己在家花點時間做吧！”食材明細主料麵粉（500克）大蔥（1棵）輔料油（10ml）五香粉（2茶匙）鹽（1茶匙）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蔥油千層餅的做法步驟1、我用量杯，大概三杯半就夠兩人量了。2、熱水和麵，一杯...

“豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落戶。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”、“裡脊”這些家族精英們。前幾...

“本款蔥油餅，色澤金黃，千層百疊，外焦裡嫩，柔韌筋道，芳香四溢，隨意搭配，可直接手撕食用，亦可捲入喜歡的餡料、時蔬，葷素均美味可口。”食材明細主料普通麵粉（400克）溫水（220-230克）雞蛋（2個）輔料食用油（20克）腐乳汁（1小勺）黃豆醬（2小勺）花...

“酥脆的表層，蔥香再加上芝麻，估計沒人不喜歡吧。千層餅要做得美味，摺疊重要，油也很重要呢，今天用大蔥做了蔥油，全程用蔥油來做，蔥香味更濃，口感更酥脆。以前一般做這種餅餅是全部用中筋麵粉做，今天家裡的中筋麵粉不夠了，就加了...

“從超市買了2根大蔥，上面帶了點綠色的葉子，便摘下來切碎，做蔥花餅。”食材明細主料麵粉（230g）溫水（140g）輔料蔥花（適量）食用油（適量）調料鹽（少許）蔥香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥花千層餅的做法步驟1、準備麵粉。2、慢慢的...