相關原味花生牛軋糖-淡奶油版的餐飲知識

“之前先做了可可口味的牛軋糖，感覺太軟了些，有牛軋糖的味道卻沒有那種口感，所以後來又做了一次，這次做了原味的花生牛軋糖，打算做成硬糖試試~材料：花生188g，淡奶油500g，水飴250g，細砂糖113g，鹽3g，黃油7g”食材明細主料花生（188g）...

“看到大家都在熱熱鬧鬧的做牛軋糖，一直想做，看了很多方子，還沒見到用橄欖油做的；這次我專門試做了一次，和黃油做出的沒有區別，完全可以用橄欖油代替黃油。唯一的區別就是橄欖油比黃油貴。”食材明細主料原味棉花糖（90克）花生...

食材明細主料棉花糖（150克）花生（140克）輔料奶粉（75克）黃油（25克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、熟花生裝入袋中，封好口，用擀麵杖壓碎，備用。2、取一隻不粘鍋，開小火，將黃油化成液體，倒入棉花糖，翻拌，直...

“花生牛軋糖花生牛軋糖，滿滿的花生，吃下去真的很香，做過好多次，每次吃完忍不住就要做了，這個用的是黃色的麥芽糖做的，各種溫度我都研究過，最好的發出來哈。新年快到了，再也不用外面買糖了，自己做的不僅用料好還吃的放心，新鮮做...

“新年少不了糖果，自己動手做簡單又美味。牛軋糖🍬軟硬適度太好吃了，不愛吃糖的我連吃幾個根本停不來下😄滿口都是濃郁奶香還花生米的香味，真材實料難怪這麼好吃😋”食材明細主料無糖奶粉（200g）無鹽黃油（100g）棉花糖（300g）輔料...

“麵包機有很好的防粘和攪拌功能，比不粘鍋好用多了，解放你的雙手哦！牛軋糖簡單易操作，我每次都要做雙份，好幾個小朋友點名要的！😄”食材明細主料棉花糖（180g）花生（150g）奶粉（100g）黃油（50g）葡萄乾（20g）開心果（20g）黑芝麻（10g（炒熟的））輔料蔓...

“冬天漸漸走向深處，還好，還有雪花和節日可以讓人期待。在童年的記憶裡，最能代表冬季的禮物，就是上海的花生牛軋糖了。剝開那經典的藍色小方格糖紙，把包裹著一層透明糥米衣的方塊小糖放入嘴中，始硬，須臾，糖軟可嚼，奶味和花生的...

“同學要過生日了，妞答應好朋友自己要送上親手做的牛軋糖作為禮物，所以這次的花生牛軋糖，全程都是妞和媽媽我一起配合著完成的。因為夠簡單，所以很放心讓9歲的娃自己來體驗做糖的樂趣。”食材明細主料棉花糖（300克）無鹽黃油...

“小時候的生活是快樂的，雖然在物質上沒有現在這麼豐富，但想起來還是甜蜜糖果的味道。酸三色、黃油球、話梅糖，大白兔奶糖，還有就是奶香濃郁的花生牛軋糖。花生牛軋糖用白底藍色方框圖案的蠟紙包裹著。平時見的糖果是用糖...

“自從過年用不粘鍋做了好多牛軋糖以後，孩子就時不時說要吃牛軋糖，家裡的電磁爐壞掉了，不粘鍋也用不上了，腦洞大開的想到了麵包機，用麵包機的翻炒功能，做牛軋糖果然也好用”食材明細主料棉花糖（250克）黃油（55克）奶粉（150克）花生（17...

“連續做了兩天的糖，這次做的都是用水飴為原材料的，以前發過棉花糖和麥芽糖版的，今天把水飴版的也分享給大家，快要過年了，估計做糖的親們會比較多一些吧。三個版本的話，棉花糖是最簡單的，也是沒有什麼技術的，麥芽糖和水飴做法...

“今年過年又做了不少牛軋糖，分開做了好幾種口味的，為了省事兒都是用棉花糖做原料了，效果真的不錯~材料：棉花糖240g，奶粉120g，可可粉40g，黃油47g，花生240g”食材明細主料棉花糖（240g）奶粉（120g）花生（240g）輔料可可粉（40g）黃油（47g）甜味（...

“第一次做糖果，味道不錯，記錄下菜譜，稍後再來一波✌”食材明細主料棉花糖（150g）花生（200g）甜奶粉（100g）輔料黃油（30g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生牛軋糖的做法步驟1、生花生入已預熱烤箱175度，烤9-10分鐘2、稍放涼，用手...

食材明細主料麥芽糖（200g）奶粉（20g）水（80g）輔料白砂糖（200g）花生（400g）蛋清（1個）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生牛軋糖的做法步驟1、準備材料2、麥芽糖，白砂糖，水混合3、小鍋小火煮至140度（約1小時）4、糖漿快熬好時，將蛋清打...

食材明細主料棉花糖（240g）花生（300g）輔料奶粉（20g）黃油（37g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生牛軋糖的做法步驟1、準備好全部材料。2、開小火融化黃油。3、倒入棉花糖。4、倒入奶粉。5、棉花糖徹底融化後，關火，倒入烤好的...

“最近非常流行做牛軋糖，我也就湊湊熱鬧。本來打算做簡單的棉花糖版的，結果超市裡竟然沒有找到純白色的棉花糖，只好回家做了相對麻煩些的淡奶油版的了。。。材料：花生75g，淡奶油200g，水飴100g，細砂糖45g，鹽1g，黃油3g，可可粉5g，牛...

“上星期做的牛軋糖發了話題，有的親問軟嗎？粘牙麼？特意等了幾天才髮菜譜～現在回答～糖是軟的但不粘牙，可能是氣溫低的緣故一個星期了也不粘糖紙。黃油越多糖越軟反之黃油少糖就硬，奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就軟，除了影響糖的...

“和之前做的可可口味的做法類似，只不過抹茶粉的分量做了微調；結果做的時候黃油少放了一點點，最後加入奶粉和抹茶粉後就感覺偏幹，可惜那時候沒什麼好方法去拯救，只好稍加熱了一下繼續混勻。。。最後的成品上也能看出來，略有...

“今年其實做了幾個版本的牛軋糖了，而最簡單好吃的棉花糖版花生牛軋糖，我卻是到了最後才試做的。有過之前淡奶油版牛軋糖的經歷之後，覺得這種用棉花糖做的方子真心好用啊，快速簡單味道還很好~~材料：花生200g，棉花糖153g，全脂...

“牛軋糖，很多時候讓我想起來大白兔，自己動手做的東西，總是很放心，過年了，做點糖，紅紅火火過大年”食材明細主料棉花糖（500g）輔料黃油（150g）奶粉（100g）花生（200g）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味花生牛軋糖的做法步驟1、準備...

“黑花生是花生家族的一株奇葩，具有極高的營養價值和特殊的保健功效。黑花生營養豐富，富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸，同時也含有大量的硒元素、鉀元素等礦物質元素，更重要的是花生衣中還含有黃酮類物質、黑花生衣色素、白...

食材明細主料棉花糖（200克）黃油（50克）奶粉（100克）花生（300克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生牛軋糖的做法步驟1、電飯鍋啟動煮飯檔加熱，鍋熱了後加入黃油，至黃油融化。2、加入棉花糖，不停攪拌，至棉花糖融化。3、加入奶粉拌...

“今年瞧見很多網友都自己動手做牛軋糖，忍不住想試試，但是找了很多家，都沒有買到。想起了強大的淘寶啊！買了最貴的棉花糖，貨物一到，馬上動手做起來。果然不負眾望，完美呀！據說比外面賣的還好吃，偷笑呀！以後家裡的糖包了”食材明...

“▼昨日帶著孩子去老家，傍晚時分鄰居街坊坐在門口的大樹下乘涼聊天。此時遠方有一陣吆喝聲。原來是小時候吃到的“釘釘糖”，是一種特別粘牙需要用錘子敲開的糖。▼女兒並沒有見過這種糖，便買了一小塊嚐嚐。口味當然與小...

“棉花糖版牛軋糖製作簡單、方便快捷，濃濃的奶香加上酥脆的花生，好吃得停不了口。包上糖紙，裝進可愛的盒子送給小朋友，收到的孩子一定會非常開心！”食材明細主料原味棉花糖（350克）花生碎（300克）奶粉（200克）輔料無鹽黃油（8-克）糯米...