相關龍蝦的餐飲知識

“兒子說要吃帶有起司的龍蝦，我不曉得怎麼弄，從想像中開始下手了。”食材明細主料龍蝦（適量）玉米粉（適量）輔料黃油（適量）蒜片（適量）配料白酒（適量）黑胡椒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焗龍蝦的做法步驟1、龍蝦。。。2、先...

“第一次做試試手，還要多加練習的。龍蝦，黃瓜一根，花菜半顆，花椒.辣椒.鹽適量，我還少放了點火鍋底料，口味比較重。”食材明細主料龍蝦（適量）輔料黃瓜（一根）花菜（半顆）辣椒（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料龍蝦（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）蔥結（適量）十三香（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨。2、調料備好...

食材明細主料大蒜（切片＋蒜茸）（適量）龍蝦君尾巴（一條）黃油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤龍蝦的做法步驟1、烤箱預熱370F。蒲盤蒲盤～錫紙上奉上幾片大蒜片墊底（自己的私慾多放了幾片）～龍蝦你給我躺在大...

餐飲提問：龍蝦餐館加盟需要注意什麼？xu73112回答：餐飲店一定要保證食品安全，因此食材新鮮是很重要的，所以對於湖南龍蝦加盟最重要的是貨源一般一年四季都會有鮮活小龍蝦，因此必須保證穩定的貨源，需要依據不同季節選擇不同區...

餐飲提問：開個龍蝦燒烤加盟店要多少錢多娜23回答：根據初步瞭解，通常燒烤店的加盟費並不需要很高，大約在3萬—10萬元左右，當然不同品牌加盟所需要的具體的數值還是有所差異的。而且，因為具體的加盟費用還會受到加盟商的所在...

食材明細主料龍蝦（750克）輔料醃辣椒（兩匙）豆瓣醬（一匙）生薑（適量切成細沫）殼蒜（適量切成細）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表，欠其宅圖片用文字說步驟。2、由於賣龍蝦的說是沅江裡的龍蝦，也...

“蒜蓉波士頓龍蝦，濃濃蒜香，蝦肉鮮嫩無比，超好吃哦”食材明細主料波士頓龍蝦（一斤/只）輔料蒜蓉（適量）泰椒（2個）黃油（20克）鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）蔥（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉烤波士頓龍蝦的做法步驟1、將蝦背...

食材明細主料金龍魚澳麥粉（200克（油皮））豬油（80克）糖粉（25克）熱水（80克）金龍魚蛋糕粉（165克）油酥豬油（66克）餡料1豬肉餡（270克）糖（15克）鹽（3.5克）雞精（4克）醬油（10克）料酒（12克）蔥（適量）水（20-25克）姜（適量）餡料2龍蝦尾（150克）鹽（4克）糖（8克）料酒（15克）醬油（5克...

“微辣”食材明細主料龍蝦（2斤）輔料青椒（3個）生薑（1塊）蔥（4顆）大蒜（2顆）尖椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍蝦的做法步驟1、龍蝦買回來放淡鹽水中浸泡，水渾濁後換清水，重複幾次，直到水不再渾濁。2、準備剪刀和刷子，處理...

“最近做飯都想圖省事，不想站在煤氣灶前炒菜，所以做蒸菜是最省事的。翻了翻冰箱，竟然還有一盒未拆封的龍蝦尾，讓我一下子就想到了與粉絲搭配，因為平時也是特別喜歡吃扇貝蒸粉絲。龍蝦尾是成品，已經有了味道，所以也不需要太多...

“麻辣鮮香。”食材明細主料龍蝦尾（適量）千張（適量）芹菜（適量）輔料花生油（適量）蔥薑蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量：）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹...

食材明細主料麵粉（500克）黃油（50克）煉乳（50克）雞蛋（1個）酵母（5克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）龍蝦麵包的做法步驟1、所有原料放在一起，加220克左右的溫水揉成麵糰【想做造型，所以麵糰比一般的麵包麵糰稍硬】。2、揉光後，醒發...

“水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人...

“中午吃的麻辣小龍蝦，味道很好，可惜沒夠吃。。正好早上用破壁機做了豆漿，於是拿來發酵麵糰做了小龍蝦麵包，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料黃豆（1量杯）水（1升）酵母粉（3克）木糖醇（30克）鹽（1克）高筋粉（160克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工...

“外面的龍蝦又貴又怕搞不乾淨，所以還是自己做吧。又幹淨又不貴，才吃的過癮”食材明細主料龍蝦（3000克）輔料芹菜（3棵）青椒（4個）姜（1個）京蔥（1棵）幹辣椒（6個）大蒜頭（1棵）十三香調料（1個）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）十三香辣龍蝦的...

“隨著生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂就連吃貨哥強大的胃消化系統有時也招架不住為了合肥吃貨所有吃貨們的健康著想，和更多吃貨的需求”食材明細主料米飯（100g）新鮮龍...

食材明細主料剩飯（1碗）龍蝦丸（1包）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋龍蝦丸炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、龍蝦丸。3、雞蛋。4、香蔥。5、將雞蛋打在碗裡，加點料酒。6、打成蛋液，待...

“從網上買的波士頓大龍蝦是熟的半成品，吃的時候再做成自己想要的味道，特別方便。底菜配上西葫蘆，清新爽口。”食材明細主料波士頓大龍蝦（一隻）西葫蘆（一個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）蒜蓉（適量）香菜（少許）香油（少許）食用油（少許...

食材明細主料龍蝦尾（適量）輔料蒜末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香龍蝦球的做法步驟1、鍋裡多放點油，下薑片。2、油多加龍蝦尾炒一分鐘會讓肉質緊實。記得沿鍋邊淋入一圈料酒。盛出備用3、小火炸蔥油，蔥沒有水...

“很奇怪的，說來話長，朋友們可以來我店裡嚐嚐”食材明細主料龍蝦（適量）輔料龍蝦（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰鎮龍蝦的做法步驟1、調生吃加油2、清洗龍蝦3、把龍蝦放開水煮熟4、礦泉水調味，龍蝦泡治5小時5、撈出...

食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料蒜（適量）十三香（適量）八角（適量）尖椒（一個）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清洗乾淨。2、備好佐料。3、鍋裡熱油，爆香蒜...

食材明細主料龍蝦尾（半盒）輔料火鍋底料（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒龍蝦尾的做法步驟1、買的重慶火鍋底料，一直用來炒海鮮，龍蝦尾化好2、鍋燒熱，放入少許油，下火鍋料翻炒出香味後放入龍蝦尾3、5分鐘左右出鍋啦...

食材明細主料剩飯（1碗）龍蝦丸（1包）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦丸雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、龍蝦丸。3、雞蛋。4、香蔥。5、將雞蛋打成蛋液。6、將龍蝦丸去包裝...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟如果你能夠吃辣，只要你能夠吃辣，必須嚐嚐這一道——炒龍蝦尾。”食材明細主料龍蝦尾（1斤）輔料香辣龍蝦調料（適量）姜（一片）香菜（適量）水（適量）麻香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...