相關菜譜的餐飲知識

“小奶奶給了一大袋子糯米粉，之前準備做南瓜餅，後來南瓜吃掉才想起來（汗一個。。。）。突然想要麼整個年糕吃吧，家裡還是有不少喜歡吃年糕的人。我把網上能找到的方法看了看，琢磨琢磨，研究出一個最適合像我這麼懶又好吃的人的...

“最令我懷念的一道菜，雖然簡單，但是飽含著一種思念。小時候脾氣很壞，聽說是因為疳積的緣故。所以每次發燥，就會聽到外婆說：“這娃仔，又心火燥了，去掐點墨菜來。”每次聽到這句話可高興了，馬上屁顛屁顛地跑去掐墨菜，吃飯的時候...

“每當吃飯之前那段餓餓的時間段裡就會想起吃魚百吃不厭相反經常看到的豬肉卻很少吃週四那天就想著吃鯰魚了尤其是大蒜燒鯰魚第一次聽到這樣的做法是在龍泉到重慶高速路上的休息區很多家鯰魚店可是一次都沒有試過正所...

“好久沒吃燉肉了，大熱天的難得超市走一遭。看著小排還不錯，就敗了些回來。翻出封存好久了的鑄鐵鍋，順便給導熱片開光，這款燉肉我搭配了玉米跟芋艿仔。很好的吸附掉了肉的油膩，吃起來口感鮮兒不膩，味道好極了。”食材明細主...

“今天就推薦一款懶人面條，只需要你有鍋，一包茄汁麵湯料，喜歡的蔬菜或者丸子就是一碗鮮美無比、色香味俱全的懶人面條。說起這個茄汁麵湯料，它就是“紅果家”。提起這個“紅果家”，我的美食圈一位朋友說過，自從吃了“紅果家...

“鬆餅上放上色彩繽紛的新鮮水果丁，微酸微甜的原味酸奶融入麵糰滋味清爽，兩者一同搭配出好看又好吃的低熱量鬆軟鬆餅。-麥子廚房”食材明細主料低筋麵粉（120g）酵母（2g）蛋白（1個）鹽（1g）新鮮水果（適量）輔料溫水（55ml（45度））原味酸奶（100g...

“秋季，人很容易覺得乾燥，感覺喝了水還是不能解渴，面板也會覺得缺水。小森的媽媽特意針對秋季給大家推薦一道清甜好喝，養陰潤肺，祛痰潤燥的滋補靚湯，做法也很簡單。對付秋燥，一起來為身體補水吧。__________________________...

“孕媽咪日漸增大的子宮容易壓迫血管和神經，使腿部血液迴圈不良，並出現痙攣現象。因此，孕媽咪在飲食方面要保持營養均衡，多攝取含鈣鎂、鉀的食物，如牛奶、豆腐、蔬菜等。冬瓜含大量水分和維生素C，蝦皮含豐富的鈣、碘等成分，...

“家裡做海鮮，船來就得去碼頭收貨，時間每個準，所以我時常會準備一些簡單食材，做一些方便的早餐，不燙，可以立刻吃，方便隨身攜帶到碼頭吃。餓著肚子總是不好的。愛你，所以願意為你做早餐。莫大大。”食材明細主料饅頭片（4片）西紅...

“綠豆小知識/綠豆中的蛋白質比雞肉多，鈣是雞肉的7倍，鐵是雞肉的4到5倍，並有豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素等。在中醫中，綠豆可以入藥，具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效，是不可多得的"濟世良谷"。綠豆還有排毒美膚...

“牛油果的清香滑潤跟芝士搭配，完全顛覆了對白醬意麵的印象，正如百變創意的水瓶座，香而不膩，小清新的美好味道~”食材明細主料牛油果（1個）小番茄（100g）芝士片（2片）5號意麵（100g）香腸（半根）輔料牛奶（120ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

“鮮嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的軟嫩口感和鮮美的口味，無論老人還是孩子，這道菜可以滿足一家人對美食的追求~處女座的細膩精緻，你值得擁有！”食材明細主料牛肉餡（200g）玉子豆腐（3個）黃瓜（半根）枸杞（適量）蔥姜（少許）輔料醬油（1勺）生粉（1...

“前幾天早上做的。菜量有點大，分兩盤裝的。一會工夫，全吃光了。”食材明細主料龍口粉絲（100克）肉切絲（100克）頭菜（半個（捲心菜））輔料木耳（少許）蔥（適量）香菜段（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）頭菜粉...

“通過之前的兩個菜譜，相信大家對滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒的龜苓膏也已經很熟悉了。第一種新吃法是滋補吃法，第二種新吃法是甜蜜吃法，今天介紹的第三種吃法，就是搭配上在日常生活中經常食用的水果，做成鮮果龜苓膏...

“魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多：（1）清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病。（2）降低膽固醇，防治高血壓。（3）防治肥胖，延年益壽。（4）對防治糖尿病有好的作用。我也是最近才發現ta的好...

“早上把排骨和配菜準備好（如果早上沒有時間，頭一天晚上做也可以的哦），碼在電飯鍋的蒸格里，電飯鍋放上大米和水，上面放蒸格，蓋上蓋子，預約時間到下班時間，中午回家就直接吃啦~~”食材明細主料排骨（適量）紅薯（一根）南瓜（適量）輔料小蔥...

“三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。全食物，很安全，而且可以當糖水喝！綠豆湯解暑的效果很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經常喝，三豆湯剛好可以調整一下。三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利溼的功效，黑豆則健...

“快過年了，親戚送來了自家養的羊。這可是綠色食品啊，得好好做，要不就可惜了。還是決定用我的寶貝——免火再煮鍋來烹製這道大餐。”食材明細主料羊腿（一隻）輔料白蘿蔔（適量）姜（適量）香蔥（適量）土豆（適量）桂皮（適量）枸杞（適量）大棗（適量...

食材明細主料玉米（一顆）胡蘿蔔（兩根）蘑菇（適量）西蘭花（一顆）輔料罐頭（一罐(CreamChicke)）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜濃湯的做法步驟1、玉米切塊，其他蔬菜切丁2、先煮玉米15分鐘，15分鐘後將玉米和其他蔬菜一起放入鍋中...

食材明細主料土豆（兩個）豬肉（100g）芹菜（兩棵）輔料孜然（適量）花椒粉（適量）芝麻（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆的做法步驟1、土豆削皮，切塊，油炸金黃色就可以了，盛出來備著，2、熱鍋，放油，炒肉，加蔥姜再加入辣椒麵，加...

“今天就用韭菜汁代替水，用麵條機壓的麵條，太方便了。做了雞肉炸醬麵，綠色的天然麵條勁道可口，加上“紅果家”的番茄醬火鍋底料，做醬料，做了雞肉炸醬，看著食慾大增，吃一碗不夠了，兩碗還的大碗撒，做吧，這碗炸醬麵不會讓你失望的！！！”...

“今天我推薦的一款酸菜魚做法，是的的確確的，懶人酸菜魚做法，一包酸菜魚調料，一條草魚，加一些黃豆芽、寬粉，把草魚切成大塊醃製，豪放而味道超好！提起這包酸菜魚調料，就得提起紅果家的道味源酸菜魚火鍋調料，廠家堅持使用好原料和...

“這個天每天掛在嘴邊的就是減肥減肥啊可是呢很難管住自己的嘴經常是看見好吃的大腦暫時遮蔽了減肥的思想所以最近呢素食會比較多點前段時間紅肉吃的較多身體負擔不過來這段時間要好好調理一下當然如果每天吃素菜那肯...

“一天上街買二斤五花肉用烤箱做了這款烤五花肉，香噴噴的烤肉，烤的滿屋裡都是烤肉味，誰聞著這款烤肉味，誰都想吃。看看這烤肉的色澤，金黃金黃的，看著就好吃。烤好的烤肉放進冰箱冷凍或冷藏室慢慢吃，可任意配搭食材，做出各種美...

“小策家在海邊，天天看著漁船載著各種海鮮回港，憑死後喜歡露兩手，炒幾個小菜，三五好友聚聚。”食材明細主料竹節蝦（300g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒大蝦的做法步驟1、300g4只蝦，大吧，呵呵，小策海鮮淘寶店鋪有賣的喲...