相關響油香蔥雞腿的做法步驟的餐飲知識

“這期來到了我們雞年特別版食譜“如何做好七肯”的第三期，就針對廚房小白們推出一道又簡單又美味，關鍵是看上去又大氣的一道菜：響油香蔥雞腿。之所以叫“響油”，就是熱油澆在蔥絲時發出的讓人食指大動的響聲！（請看以下視訊...

“一款很簡單的早餐餅，成品金黃酥脆，蔥香和火腿的香味撲鼻而來，稍做搭配做早餐是極好的。”食材明細主料中筋麵粉（適量）小蔥（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）蔥香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥火腿油餅的...

“作為70後，小的時候物質是匱乏的。別說沒錢，有錢也買不到現在這樣豐富的食材。記得過年可以吃的葷菜，都是自家養的。比如豬，公雞，鴨子，兔子，大鵝。每次過年都會宰殺自家養的大公雞。每次的雞腿和雞胸肉都會煮好了，單獨放起來...

食材明細主料雞蛋（二個）火腿腸（小半根）輔料香油（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香油香蔥火腿蛋羹的做法步驟1、火腿腸2、雞蛋3、蛋打成蛋液，火腿腸多少隨意，切點香蔥4、蛋液裡放鹽，放進切好的火腿丁，先放一半，另...

很多人會在夏天吃百香果，百香果也是夏季暢銷水果之一，深受人們喜愛。看到這裡可能就會有小可愛好奇，百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答，百香果是一年四季都可以種植的水果型別，但春天...

食材明細主料火腿（1根）麵粉（250g）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）油（少許）香蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥火腿雞蛋餅的做法步驟1、小時候的早餐沒有很多花樣，但只有那種簡單而溫馨的味道確能讓人銘記吧！2、取適量麵粉，加入...

“3個雞腿，不知道怎麼用，索性就蒸了吧。打個料汁兒澆在雞腿上，看起來也是鮮嫩多汁的樣子。”食材明細主料雞腿（3個）花椒（1小把）薑片（3片）鹽（少許）小蔥（1根）大蒜（3瓣）生抽（1大勺）蠔油（1小勺）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油蒸...

“小時候，晚上一餓就翻來覆去睡不著覺，非得起來整點吃的才能安心入睡，完全具備了一個小胖墩的潛質。於是很小就學會了自力更生，總會在那時端出冰箱裡剩下的米飯，炒蛋炒飯吃，感覺自己一個人也可以不用餓肚子了，真好！其實，基本上...

很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衛生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味...

食材明細主料魷魚腿（100克）蔥葉（1小把）花生油（1湯匙）蒸魚豉油（8克）輔料胡蘿蔔（50克）蔥香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香豉油魷魚腿的做法步驟1、新鮮魷魚。2、處理乾淨，魚腿切開。3、冷水下鍋焯水。4、放胡蘿蔔片。5、開鍋即...

食材明細主料圓蔥（適量）千張（適量）輔料蠔油（適量）香菜段（適量）醋（適量）花生油（適量）熟芝麻（適量）糖（適量）辣椒油（適量）紅椒絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油圓蔥拌千張的做法步驟1、豆腐切細絲焯水備用所有輔...

“雞蛋餅是一道非常簡單的家常菜餚，營養很豐富，味道鮮美。”食材明細主料金龍魚雪花小麥粉（100克）輔料純淨水（150克）雞蛋（2個）火腿腸（2根）蔥花（1小把）調料鹽（少許）蠔油（少許）番茄醬（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥火腿雞蛋...

“前兩天弄到了一隻山民自己家養了2年的老母雞，裡面很多黃騰騰的雞油，燉雞之前，我取出了部分雞油，把它煉成了純雞油。今天用它來做雞油的手抓餅餅，用雞油做的餅，比一般的食用油做出來香多啦！要想油餅香酥起層，酥到掉渣，有一個...

食材明細主料雞腿（800克）輔料洋蔥（半個）小香蔥（200克）姜（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥油雞腿的做法步驟1、準備好雞腿，清洗乾淨。2、涼水上鍋，加入薑片和...

“家庭式自制蔥香鹹雞腿，做法簡單，並能保留雞的原味，非常不錯！”食材明細主料雞腿（2只）輔料姜（適量）蔥（適量）水（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）稻花香酒（（52%）2大匙）蔥香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香鹹雞腿的做法步驟1、雞腿2只洗淨2...

“蔥油雞屬於粵菜系，是廣東省的傳統名菜之一。正因為它製作方便簡單，口感潤滑細膩，味道清鮮醇厚，蔥香四溢而受到各地方歡迎。我也經常做這道粵系名菜給年味餐桌增添色彩和味道。”食材明細主料大雞腿（2只）香蔥（1把）花生油（2大...

“濃郁的蔥香味，鮮美的雞腿肉，和米飯簡直是絕配。”食材明細主料雞全腿（2個）輔料洋蔥（半個）蔥（適量）調料油（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）老抽（少許）白胡椒粉（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油燜雞腿的做法步驟1、雞...

“做凍留下的雞腿，做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿（2只）洋蔥（1個）蠔油（10克）輔料香菜（小許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋蔥洗淨。3、切絲。4、香菜梗切段。5、...

很多的朋友平時都非常喜歡吃雞腿吧。其實雞腿不僅營養價值十分的豐富，而且味道也是非常的好，吃起來非常的有嚼勁，好吃極了。但是平時的話直接做的話也有一些單調。其實雞腿飯也是非常好的一個選擇呢。那麼下面小編就帶大...

“過年怎麼可以沒有雞？香露蔥油雞就是一道非常美味的雞。其做法簡單，用料簡單，一般初學者都可以操作。”食材明細主料草雞（半隻）輔料味精（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）先抽醬油（適量）生薑（適量）蔥香（口味）煮（工藝...

食材明細主料雞腿（1只）輔料鹽（適量）香蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香雞腿的做法步驟1、香蔥適量洗淨，新鮮雞腿一隻洗淨瀝乾2、少許姜與蒜切末，要切得細細的3、鍋內放多點油，待油溫...

食材明細主料雞腿（3只）金華火腿（1塊）響螺片（2片）輔料生抽（1匙）料酒（2匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿響螺燉雞腿的做法步驟1、幹響螺片提前6小時用水泡發。2、雞腿劃幾刀，便於入味，蔥薑切片。3、泡發好的響...

食材明細主料小蔥（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）輔料蒜瓣（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥火腿炒雞蛋的做法步驟1、火腿切成片。2、小蔥摘洗乾淨切滾刀塊。3、雞蛋打散。4、不粘鍋加入少許...

一日三餐中早餐尤為重要，俗話說的好“早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少”，在北京，油條是早餐必不可少的，不僅味道鮮美，還可以隨意搭配，可以和豆漿，豆腐腦搭配，簡直就是一絕，油條的做法簡單好學，一般家庭都可以做，下面小編就給大家...

“香蔥雞腿是個充滿濃濃蔥味的菜，我最喜歡的是洋蔥特有的甜，與雞肉的甜非常和諧呀，反正吃起來就是鮮。洋蔥是個補鈣小能手，有助於增加骨密度防止骨質疏鬆，同時也可以防癌抗癌，延緩衰老，雞肉也是個有營養，滋補養身作用的好食材...