相關擠擠包的做法步驟的餐飲知識

擠擠包的做法 擠擠包怎麼做

擠擠包的做法 擠擠包怎麼做

“用巧克力畫一些可愛的表情,這麼可愛的小麵包你捨得吃嗎”食材明細主料高粉(125g)低粉(25g)雞蛋(20g)白砂糖(10g)黃油(15g)雞蛋液(10g)輔料鹽(2g)奶粉(9g)酵母(2g)水(75g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)擠擠包的做法步驟1、準備好所有...

米奇擠擠麵包的做法 米奇擠擠麵包怎麼做

米奇擠擠麵包的做法 米奇擠擠麵包怎麼做

“明天就是六一了,今天就打造一款我家侄女特愛的米奇麵包,在米奇的肚子裡包了椰蓉餡,煙囪模具我用的是六寸的,侄女放學回來,看到米奇麵包,甭提都高興了,一開始還捨不得吃呢?但可能被面包的香味誘惑到了,最後還是忍不住一口咬下...

椰香擠擠包的做法 椰香擠擠包怎麼做

椰香擠擠包的做法 椰香擠擠包怎麼做

“椰漿椰蓉全部捲進麵包裡,味道好吃到爆,剛一出爐孩子就吃了兩塊。”食材明細主料雞蛋(兩個)高筋麵粉(330克)椰漿(150克)椰蓉(適量)輔料糖(25克)鹽(3克)酵母粉(3克)食用油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香擠擠包的做法步驟1...

椰蓉擠擠包的做法 椰蓉擠擠包怎麼做

椰蓉擠擠包的做法 椰蓉擠擠包怎麼做

“雖然沒有面包機,我還是要嘗試一下,手工揉麵雖然很辛苦,但是當看著它一點點膨脹、上色,聞著一點點飄出的香味,我很滿足。”食材明細主料高粉(500g)酵母粉(6g)鹽(5g)細砂糖(50g)輔料牛奶(250ml)雞蛋液(1個)飲用水(適量)甜香(口味)烤(工藝)一...

湯種擠擠麵包的做法 湯種擠擠麵包怎麼做

湯種擠擠麵包的做法 湯種擠擠麵包怎麼做

“牛奶140克也可以替換水120克。”食材明細湯種高筋麵粉(25g)水(125g)主麵糰高筋麵粉(385g)低筋麵粉(95g)白砂糖(100g)鹽(4g)酵母(4g)水(120g)全蛋液(70g)黃油(40g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種擠擠麵包的做法步驟1、先做湯種:碗...

胖企鵝擠擠包的做法 胖企鵝擠擠包怎麼做

胖企鵝擠擠包的做法 胖企鵝擠擠包怎麼做

“廚房新添置了一款廚師機,週末休息正好試試!今天做了一款企鵝擠擠包,成品有點失控,企鵝都像吹氣球一樣鼓鼓噠、胖胖噠!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(155克)砂糖(25克)鹽(3克)奶粉(10克)黃油(30克)酵母(3克)輔料豆沙餡(135克)竹炭粉(4克)黃...

麵包超人擠擠麵包的做法 時下流行的擠擠麵包——麵包超人擠擠麵包 麵包超人擠擠麵包怎麼做

麵包超人擠擠麵包的做法 時下流行的擠擠麵包——麵包超人擠擠麵包 麵包超人擠擠麵包怎麼做

食材明細主料高粉(350克)牛奶(160克)乾酵母(4克)細砂糖(35克)鹽(1/2茶匙)雞蛋(1個)黃油(30克)餡料火腿腸丁(適量)沙拉醬(適量)表面裝飾蛋液(適量)火腿腸片(適量)黑巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包超人擠擠麵包的做法步...

萌熊擠擠麵包的做法 萌熊擠擠麵包怎麼做

萌熊擠擠麵包的做法 萌熊擠擠麵包怎麼做

“不管是孩子還是成年人,一切美好的東西大家都會喜歡,美食更是如此,如此可愛的麵包可以I瞬間俘獲吃貨的心,不知道你有沒有被萌到。”食材明細主料高粉(320g)雞蛋(1個)牛奶(160g)白糖(30g)白巧克力(適量)輔料黃油(30g)可可粉(20g)鹽(3g)酵...

小熊擠擠麵包的做法 小熊擠擠麵包! 小熊擠擠麵包怎麼做

小熊擠擠麵包的做法 小熊擠擠麵包! 小熊擠擠麵包怎麼做

“收到了我心心念的海氏廚師機,我終於可以輕鬆的去做麵包了,因為手套膜妥妥的了,verygood!今天做的小熊擠擠麵包,第一次做,有點醜啊!還好寶寶給面子,說很喜歡!”食材明細主料高筋粉(390克)白糖(50克)雞蛋(1個)鹽(5克)酵母粉(9克)奶油(95克...

巧克力擠擠包的做法 巧克力擠擠包怎麼做

巧克力擠擠包的做法 巧克力擠擠包怎麼做

“巧克力味道的擠擠包還是不錯的,巧克力味道濃,擠擠包可以撕來吃,裡面的拉絲又很棒。”食材明細主料高筋粉(300g)清水(60ml)雞蛋(1個)發酵粉(4g)鹽(2g)細砂糖(45g)黃油(25g)輔料巧克力(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力擠擠包...

肉鬆擠擠餐包的做法 肉鬆擠擠餐包怎麼做

肉鬆擠擠餐包的做法 肉鬆擠擠餐包怎麼做

“聽說最近擠擠麵包很火爆的說,忍不住也自己做了一下~雖然樣子不是很好~畢竟第一次做嘛~不過真的超好吃耶~重點是很!簡!單!不過造型方面一定要注意哦~”食材明細主料高筋麵粉(250g)低筋麵粉(250g)牛奶(250ml)雞蛋(1個(留一些作蛋...

中粉擠擠包的做法 中粉擠擠包(巧克力麵包) 中粉擠擠包怎麼做

中粉擠擠包的做法 中粉擠擠包(巧克力麵包) 中粉擠擠包怎麼做

“我用中粉做的擠擠包,是巧克力麵包。麵粉的蛋白質含量每百克12.2”食材明細主料中粉(300克)可可粉(15克)白糖(50克)鹽(4克)溫水(150克)巧克力(30克)黃油(20克)蛋液(30克)輔料白麵團:中粉(適量)水(適量)酵母(少許)泡打粉(少許)豆沙餡(適量)甜味(口...

龍貓擠擠包的做法 龍貓擠擠包怎麼做

龍貓擠擠包的做法 龍貓擠擠包怎麼做

“前陣子很夯的擠擠包,也來做做看。”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)砂糖(30g)鹽(3.5g)牛奶(78g)水(75g)速發酵母(3.5g)無鹽黃油(32g)輔料黑巧克力(15g)白巧克力(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍貓擠擠包的做法步驟1、...

小熊擠擠麵包的做法 小熊擠擠麵包怎麼做

小熊擠擠麵包的做法 小熊擠擠麵包怎麼做

“休息在家,給小孩準備了小熊擠擠麵包,孩子握在手中始終不肯下嘴。”食材明細主料高筋麵粉(300克)清水(190克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(2克)細砂糖(25克)玉米油(20克)輔料可可粉(6克)竹炭粉(2克)南瓜粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難...

擠擠小豬麵包的做法 擠擠小豬麵包怎麼做

擠擠小豬麵包的做法 擠擠小豬麵包怎麼做

“這一次我們一起做卡通麵包,萌萌的很可愛。家中有小朋友的可以試試,樣式可愛,味道也不錯。裡面包了豆沙餡豐富了口感。”食材明細主料高筋粉(130克)雞蛋(35克)輔料白糖(15克)奶粉(6克)黃油(19克)清水(58克)玫瑰豆沙餡(84克)酵母(2克)鹽(2...

麵包超人擠擠包的做法 麵包超人擠擠包怎麼做

麵包超人擠擠包的做法 麵包超人擠擠包怎麼做

“這款擠擠包是用湯種的方法完成的,同時加入了南瓜泥,成品柔軟,營養美味,造型也是小朋友們喜歡的麵包超人,好吃又有趣。”食材明細主料高筋麵粉(350g)全蛋液(50g)南瓜泥((熟)90g)細砂糖(50g)奶粉(20g)黃油(20g)酵母(5g)水(20g)鹽(3g)湯種高筋面...

紅薯擠擠麵包的做法 紅薯擠擠麵包怎麼做

紅薯擠擠麵包的做法 紅薯擠擠麵包怎麼做

“很早就想做這款擠擠麵包了,上個週五一回來就和好了麵糰,結果因為氣溫的原因,麵糰一直髮不起來,今天終於發起來了,激動的我趕快把麵包完成~”食材明細主料紅薯(150g)蔓越莓(20g)高筋麵粉(150g)輔料食鹽(1g)白砂糖(10g)黃油(8g)牛奶(20m...

擠擠小貓麵包的做法 擠擠小貓麵包怎麼做

擠擠小貓麵包的做法 擠擠小貓麵包怎麼做

“上段時間比較流行的擠擠麵包很是卡哇伊!可愛型的相信小朋友和漂亮的女孩子都會喜歡男銀們要學啊!早餐、點心的又一個選擇”食材明細主料高粉(250g)低粉(50g)全蛋液(45g)牛奶(150g)細砂糖(30g)酵母(4g)奶粉(12g)鹽(3g)黃油(30g)輔料杏仁(3...

擠擠小熊麵包的做法 擠擠小熊麵包怎麼做

擠擠小熊麵包的做法 擠擠小熊麵包怎麼做

“擠擠麵包是前段時間網上非常火爆的一款麵包,造型表情多種多樣,一直心心念的做一次,正好有剛入手的模具,用剛收到的新烤箱,立刻動手哈;”食材明細主料麵包粉(250克)老面(80克)水(140克)輔料鹽(2克)細砂糖(10克)耐低糖即發乾酵母(3克)無...

擠擠小麵包的做法 擠擠小麵包怎麼做

擠擠小麵包的做法 擠擠小麵包怎麼做

“最近特別流行擠擠小麵包,可以算得上是又一個網紅,其實它的做法很簡單,做出來的成品也非常的可愛~~~”食材明細主料高筋麵粉(350克)雞蛋(75克)糖(50克)鹽(4克)黃油(50克)輔料牛奶(185克)奶粉(15克)蜂蜜(24克)酵母(6克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...

擠擠早餐包的做法 麵包的做法(擠擠早餐包) 擠擠早餐包怎麼做

擠擠早餐包的做法 麵包的做法(擠擠早餐包) 擠擠早餐包怎麼做

“用了中種法,添加了奶油,麵包柔軟口味香甜,一排排的小熊,不但小孩喜歡,大人的心都被萌化了,每個小小熊都畫上了不一樣的笑臉,真的是萌萌惹人愛,裡面還包裹著甜甜的蜜豆餡喔!”食材明細中種材料高粉(175克)淡奶油(100克)水(100克)蛋...

小熊擠擠包的做法 小熊擠擠包怎麼做

小熊擠擠包的做法 小熊擠擠包怎麼做

“這款麵包是前幾天給我們家一個小朋友做的點心,因為小朋友特別吃饅頭包子這些麵食,就給她做了幾個小熊小麵包,而且我也沒有專業的繪圖的巧克力筆,小熊的造型都是用裱花袋畫的,又考慮到小朋友還不到兩歲這個麵包就沒有用黃...