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“還有半袋泡芙粉。話說這一袋泡芙粉可真多，1/4就烤擠擠滿滿的一盤。剩下這半袋，原本想分三次，三種泡芙，不要搞得那麼擠。後來想想還是罷了，擠就擠點兒，少費一次功夫。早就在好利來那裡得到了提示，脆皮法棍泡芙。想象不出這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：120低筋麵粉：47水：90輔料酵母：2鹽：2具體步驟1.所有材料放在盆子裡2.揉成光滑的麵糰3.發至2倍大4.輕輕排氣，分成2份，靜置15分鐘5.麵糰擀成長條狀...

“有人說：很久以前奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，才有了現在我們所看見的奶油蛋糕而深愛著奶油的麵包，只能把愛埋在心裡，變成了一隻泡芙，那就是現在火爆朋友友圈的“脆皮法棍泡芙”。淡奶油的細密柔滑，與香脆可口的酥皮融合在...

食材明細主料自制法棍（1條）輔料煎雞蛋（1個）加拿大風味火腿片（1片）生菜（2片）西紅柿（1個）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開放式法棍三明治的做法步驟1、準備自制法棍一條。2、法棍從中央開剖，準備加拿大風味火腿片，生...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘烘焙是件十分有趣的事，你是否想試一試呢？不如從這款可愛的迷你菠菜法棍麵包開始吧！法棍麵包只需要簡單的幾樣材料，沒有複雜的烘焙方式，是十分基礎的一款面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘這道青醬烤法棍是一道非常不錯的美食，味道濃郁，油而不膩，一聽就知道製作這道菜的主要的食材就是法棍，很容易就能買到，如果你家裡有人特別喜歡吃這道美食，但...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：200水：140輔料酵母：5鹽：4具體步驟1.200克麵粉、140克水、0.5克酵母、4克鹽，混合成團。室溫發酵1小時候，上下左右摺疊一次。再發酵1小時，再次摺疊。發酵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.乾酵母溶於溫水,與除黃油以外的其他材料放在一起揉成麵糰,再把黃油加入慢慢揉進麵糰(因為全麥麵粉有麥麩,影響麵筋的形成,所以麵糰揉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料法棍：適量玉米粒：適量火腿丁：適量包菜絲：適量胡蘿蔔粒：適量馬蘇裡拉芝士：適量輔料白糖：適量大蒜：適量具體步驟1.法棍切厚片2.鍋裡少許油爆香火腿丁放入玉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將酵母加入到水中靜置待用.2.將麵粉，鹽放入盆中攪拌均勻.3.倒入發酵水揉到可以拉出薄膜.4.放置溫暖溼潤處進行第一次發酵.5.發至原來的...

“法棍的另一種吃法，濃濃蛋汁加上香脆的培根，5分鐘就能做出來的懶人週末brunch。”食材明細主料雞蛋（若干個）法棍（若干片）輔料培根（50克-100克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根蛋汁法棍土司的做法步驟1、切法棍，用手把裡...

““上世紀60年代早期，伯納德.迦納紹使波蘭酵頭法棍代替60-2-2法棍成了巴黎的人們經常食用的正統法棍。30年後，當他退休時，它的迦納細長麵包已經成了一款註冊商品，只有購買烘焙這款麵包的權利的烘焙師，才能夠在政府控制的...

說到法棍，幾乎可以算是法式麵包的代名詞，他不但是法國的國民麵包，而且現在國內也有很多人嘗試著去製作法棍。關於法棍的造型，相信大家都是知道的，它是又細又長，貌似棍子的形狀，因此法棍的名字也就這麼來了。法棍對於法國人來...

“迴歸麵包最本真的味道，外殼堅硬酥脆，內裡小麥飄香～～～法國食品法規定，法棍只能有麵粉、酵母、水和鹽組成，添加了其它東西以後都不能叫法棍，要改名字。標準法棍76釐米長250g重表面劃5道斜口，因為家裡烤箱不夠大，只能做mini的。...

“法棍經過再次烤制之後，非常酥脆，加上蒜泥醬水，讓它充滿了非常濃郁的蒜香味，淡淡的胡椒味，讓你吃得停不了口。”食材明細主料法棍（適量）火腿（適量）馬蘇裡拉（適量）胡椒粉（適量）幹蔥（適量）輔料黃油（35克）蒜泥（10克）煉奶（8克）白糖（10克）蒜香（口...

“老大不小的一人兒，今天終於第一次弄明白了--原來吞拿魚就是金槍魚！歸併若干年前，偶一再強調：“喝的是XO，不是Brandy!”的種種低階錯誤。偶承認：毛爺爺說得真對!是得好好學習！”食材明細主料牛油果（1個）吞拿魚（1罐85克）法棍（1根）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.200克高粉加50克低粉，少許鹽和酵母水扔進麵包機和著，自己就去幹其他事啦。2.和麵停止後，拔下面包機的電源，蓋上蓋發麵。3.麵糰發好後，分割...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麵粉：25高粉：225輔料乾酵母：1小匙黃油：10鹽：0.5小匙溫水：142糖：1大匙具體步驟1.乾酵母溶於溫水,與除黃油以外的其他材料放在一起揉成麵糰,再把黃油加入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：3g酵母：3g高筋麵粉：240g輔料清水：135g具體步驟1.所有原料都放到盆裡2.加入清水和成光滑麵糰3.這是醒了半個小時的4.再揉一次5.發成兩倍大6.拿出排...

“法式長棍麵包（Baguette）是一種最傳統的法式麵包，營養豐富。法國麵包的代表就是“棍子麵包”，baguette原意是長條形的寶石。法式長棍麵包的配方很簡單，只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的法棍法式麵包，一種常見的麵食美味。經過烤制的美法棍法式麵包，不僅色香味俱全，而且口感柔軟香甜。因此深受人們的喜愛。同時也可以根據自己喜愛的...

食材明細主料法棍（3-4片）蝦仁（10-12只）輔料意式混合香草（1g）黑胡椒（2g）蒜（2瓣）黃油（30g）調料鹽（4g）橄欖油（2g）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意式蒜香鮮蝦法棍的做法步驟1、.蒜壓蒜蓉和黃油，鹽，香草一起微波爐加熱1分鐘塗在法棍上。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：260輔料發酵粉：5鹽：6水=：60g具體步驟1.法國食品規定市售麵包只能包含以下四種成分：水、麵粉、酵母、食鹽，其他任何一種佐料加入到其中，都要給稱成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘法棍紅酒牛肉這道菜的精髓就是紅酒搭配了肉類，而且配上了法棍，牛肉煮到酥爛，吸收了紅酒，香料的精華，讓牛肉入口即化，西方的菜式到了中國的飯桌上就會有與西...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：200g全麥粉：60g牛奶：160g酵母：3g鹽：2.5g輔料具體步驟1.稱好高筋粉，全麥粉，鹽，酵母。2.加入牛奶，攪拌絮狀。3.揉成一個光滑的麵糰，蓋住殤半小時。4...