相關豆沙圈麵包的做法的餐飲知識

“自己製作美味健康，不會像外面一樣有各種新增劑！今天誠邀大家一起動手學起來。”食材明細主料雞蛋（1個）水（130克）黃油（30克）食鹽（1/2小勺（3克））白砂糖（50克）高筋麵粉（300克）酵母（1小勺（3克））輔料紅豆沙（適量）雞蛋液（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）輔料豆沙餡（500g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、麵粉加入酵母粉，水和成麵糰放溫暖處發酵。2、麵糰排氣後揉光滑。3、搓成長條，分成小劑子。4、按扁擀成麵皮。5、麵皮上...

“味道真的不錯~”食材明細主料高粉（300g）奶粉（20g）輔料白糖（30g）鹽（2g）酵母（4g）水（140g）黃油（30g）紅豆沙（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙麵包的做法步驟1、準備好材料，注意蛋液要留出一些用來刷麵包表面。2、除...

食材明細主料高筋粉（100g）雞蛋（1個）麥片（20g）椰蓉（20g）豆沙（適量）輔料鹽（2g）糖（10g）酵母（2g）水（50ml）肉桂粉（5g）色拉油（5ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙甜圈的做法步驟1、將除豆沙外所有材料放入麵包機，按發麵功能鍵發麵。2、將發...

“好多人都喜歡吃麵包，可是有些人發愁家裡沒有烤箱，我怎麼做麵包呀，別急，我今天教你一種不用烤箱就能做出鬆軟香甜的小麵包，而且這個麵包不用一滴水還比烤箱節約時間”食材明細主料高筋粉（230g）雞蛋（3個）白糖（10g）酵母粉（2g）玉米油...

“自己剛煮的豆沙，少放了油，沒有炒的那麼幹，保持一點溼潤，加上柔軟的麵包，口感很好。”食材明細主料高筋麵粉（290g）雞蛋（一個大的土雞蛋60g）豆沙（適量）輔料牛奶（150ml）橄欖油或花生油（25g）酵母（4g）白砂糖（20g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時...

“最近流行的一款酸奶大麻花，試著做了，因為我家的炸鍋小，炸出來胖乎乎的，今天做教程，就改成了炸麵包圈。”食材明細主料麵粉（250g）牛奶（250ml）豆沙餡（適量）輔料雞蛋（1顆）食用油（少許）酵母（適量）食鹽（少許）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗...

“那時候迷戀於豆沙，幾乎嚐遍沿途餅鋪的各式豆沙麵包。唯此款樣式最為經典，今番懷舊，藉以消耗紅豆沙。從未做過此種樣式，做到最後兩個才豁然開朗，也僅此兩個品相尚佳。。。。”食材明細主料高筋粉（130克）牛奶（65克）白砂糖（15克）...

“現在生活標準高了，想吃什麼都可以買到。大多媽媽們都不願走出去一身的油煙味，而孩子吃到的食物都是隻要有錢就能買的。好懷念我小時候，媽媽經常為我們炸油條，烙餅子吃。為了培養我在孩子心目中的位置，洗手下廚房用心做好...

食材明細主料高粉（290克）吉士粉（12克）黃油（18克）輔料水（190克）雞蛋（30克+24克）配料紅糖（30克）鹽（5克）酵母（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豆沙花生面包圈的做法步驟1、先將中種材料全總混合揉成沾手的麵糰，冷藏18小時。2、中...

“這幾天天天下雨都沒勁了，也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天，不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了，雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好（做的那麼完美）我也覺得很欣慰。最起碼他有心會想著幫我分擔一些。這樣...

食材明細主料高粉（250g）雞蛋（1個）酵母（4g）牛奶（140g）鹽（2g）白砂糖（30g）輔料黃油（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包圈的做法步驟1、主料全部放入麵包機，啟動和麵程式。2、揉成光滑麵糰後加入黃油。3、麵糰揉至擴充套件階段，團圓...

“去年春天去捷克旅遊，發現無論是首都布拉格還是小城鎮，到處都在賣一種用炭爐烘烤的麵包圈。出於好奇專門站在爐邊看了烤制過程，並和製作者簡單聊了幾句。方知這是捷克最著名的街邊美食之一，用最傳統的烤制方法烘烤，烤好後...

食材明細主料高粉（300克）細砂糖（50克）奶粉（10克）黃油（30克）乾酵母（5克）鹽（1克）全蛋液（30克）牛奶（120克）紅豆沙（適量）表面裝飾全蛋液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙麵包的做法步驟1、取出面盆，依次加入牛奶、鹽...

“無意中在朋友的相簿裡看到麵包的照片,勾起了童年的回憶~豆沙麵包圈和火腿麵包~不敢買超市賣的"化工"麵包,索性自己在家做來吃~今天一下做了兩種~”食材明細主料高粉（310g）雞蛋液（36g）牛奶（74g）酵母（3.5g）水（84g）黃油（40g）糖（45...

“現在市面上的麵包品種繁多，五花八門。記得小時候，最平常的就是那種什麼都沒加的老式麵包，上國小那會，2毛錢1個。再後來，就有了豆沙麵包，不但樣子很漂亮，而且豆沙餡特別好吃。媽媽每次去縣城，都會給我們帶幾個回來，那種喜悅啊...

“前兩天做了第一款豆沙麵包，今天又做了同樣的麵包，口感柔軟、香甜可口、家人很喜歡吃。”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料牛奶（130g）雞蛋（1個）奶粉（10g）酵母（3g）黃油（20g）調料鹽（2g）白糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豆沙麵包...

食材明細主料高粉（150克）牛奶（40克）雞蛋（一個）糖（20克）酵母（2克）水（30克）黃油（20克）豆沙餡（50克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙麵包的做法步驟1、.將除黃油外的所有原料放入麵包機，2、用“和麵”檔，約20分鐘，和成光滑的麵糰，3、加...

“烤箱買回來後，因為缺這個又少那個，一直沒有嘗試做過麵包。前天去買的黃油，今天就迫不及待地做了一款花式豆沙麵包。非常成功。大大地激勵了我繼續用烤箱創造美食的信心和興趣！”食材明細主料麵粉（400克）輔料黃油（20克）安琪...

“造型美觀，味道也不錯。”食材明細主料高筋麵粉（200g）奶粉（110g）豆沙（200g）雞蛋（15g）輔料細糖（30g）黃油（20g）酵母（3g）鹽（2g）白芝麻（少許）奶粉（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）花式豆沙麵包圈的做法步驟1、將配方中的所有乾性材料放...

““丟、丟、丟手絹兒，輕輕的放在小朋友後面請大家不要告訴他，快點快點抓住他......”圍圈圈，丟手絹兒，小龍貓也來玩這個活動不同的是它們面朝外面，也沒有誰去丟手絹兒有的是兩根小手指在那裡兜圈圈，嘴裡還哼著調調手指停在...

“本款麵包圈，加入椰子粉、豆沙餡，外形漂亮，色澤誘人，口感鬆軟，內餡香甜，值得一試。”食材明細主料高筋麵粉（270克）椰子粉（30克）牛奶（160克（根據麵粉的吸水性增減））酵母（3克）白糖（40克）雞蛋（1個）玉米油（30克）鹽（1.5克）輔料豆沙餡（200克）全蛋液（適...

“以往大家做這款餅乾可能會用雙色麵糰去做，用到可可粉或抹茶粉，等。這款餅乾的造型是十分常見的，很受家庭烘焙者們的喜愛。而這次我做的不同往常，是用到了豆沙，變身了一款有皮有餡兒的圈圈餅。不僅有顏值，有了豆沙，味道也很...

“在家裡做麵包，發酵是基礎，等待發酵（第一發酵、中間發酵、二次發酵）的功夫，來個親子閱讀，是不是幸福感滿滿呢~~烘焙的過程中，和心愛的人一起動手，將甜甜的餡料包裹在心兒裡，烘製時等它慢慢散發出濃郁的香味，心兒都醉了~~”食材...

“紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良...