相關鮮奶油麵包怎麼做的餐飲知識

“今天拔草了孩子們一直嚷嚷的鮮奶油麵包，這款麵包有著多重的口感，軟軟綿綿的蛋糕加上卡達士醬的香甜和奶味十足的鮮奶油，一入口就化開了，有如吃冰激凌的感覺，深受孩子們喜愛！”食材明細主料高筋麵粉（160g）低筋麵粉（40g）酵母粉（2...

“自己製作的麵包香軟可口，奶香味十足，配上一杯果汁或酸奶作為早餐，一天的能量滿滿。”食材明細主料高筋麵粉（250克）純牛奶（140克）細砂糖（40克）酵母粉（3克）全蛋液（40克）輔料奶粉（15克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）鮮...

“很多時候我做的麵包體，就是我平時做基本甜麵包用的一個方子，我比較喜歡用甜麵包做各式花樣的麵包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單，總是做不好高難度的東西。為了不想讓自己變得很複雜，總喜歡做些簡...

食材明細主料高粉（400克）動物性鮮奶油（200克）牛奶（65克）蛋液（30克）糖（60克）鹽（1/2小勺）黃油（40克）酵母（5克）葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油辮子包的做法步驟1、將除黃油及葡萄乾外所有材料放入麵包機，啟動發麵團...

食材明細主料高粉（20克+200克）麥片粉（6克）湯種（30克）雞蛋（40克）輔料水（100克）酵母（3克）溫水（20克）菠菜汁（40克）黃油（10克）黑芝麻（適量）奶油（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（40克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麵包卷的做法步驟1、湯...

“女兒生日時買了1L裝的淡奶油，做蛋糕蛋撻用去一半，餘下的正好可以用於收藏了很久的幾個方子，終於可以請它們上我家餐桌了。這款鮮奶油辮子包全部用牛奶與淡奶油揉制沒有一滴水，麵糰滑潤光澤手感好極了，摸過麵糰後的手都是...

“做奶油蛋糕剩下的一點奶油，粉紅奶油。雖然打發，雖然有色，也還是決定用麵包來把它解決掉。顏色不是個問題，粉紅麵包沒什麼關係。重點是，打發應該不會對面包有什麼影響吧？好像真沒什麼影響，麵糰還是一樣起發，烤好的麵包也是一...

“正計劃著彼麵包，卻被要求做此麵包。此麵包就此麵包吧，反正都是做麵包。孟老師鮮奶油辮子包，兩份量。這個量有點大誒。往日總是加倍做餅乾，好像加倍做麵包還是頭一遭。原方所有材料用量乘以二。然而，沒有留意到孟老師在TI...

“一款製作簡單，口感綿軟，奶香味十足的小麵包。表面的卡士達醬加上淡奶油，讓它更加香甜。此配方來自圓豬豬，略加修改。”食材明細麵包材料金龍魚麵包用小麥粉（160克）金龍魚糕點用小麥粉（40克）酵母粉（25克）細砂糖（35克）鹽（2克）雞蛋（1...

“鮮奶油麵包也是不錯的消耗奶油的方法，翻出孟老師的鮮奶油麵包，偷個懶，去掉表面酥粒，換成杏幹揉進面裡。看到一個水合法再用麵包機10分鐘快速出膜的教程，仔細研看之後才發現其實並不只是10分鐘，10分鐘是從所有面團料完全混...

食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）鹽（四分之一小匙）蛋黃（1個）酵母粉（3克）淡奶油（100克）牛奶（40克）黃油（20克）輔料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油麻花面包的做法步驟1、將除黃油外的所有...

“還記得那中間夾著奶油，軟綿綿香噴噴的難忘口感嗎？一款很經典的奶油麵包，陪著我們一起渡過美好的校園時光。直到現在，回憶中的那種美味也不曾改變，讓我們一起用烘焙尋找這份難以忘懷的回憶吧！”食材明細主料高筋麵粉（240克）...

“女兒生日時買的那盒淡奶油再不用就要壞了，所以最近都在抓緊用在麵包裡，加了淡奶油的麵包就是香啊。剛烤好時，表層的酥鬆粒非常好吃，很香脆的，可惜我是第二天拍的，天熱的原因，所以看起來已經不酥脆了”食材明細主料高筋粉（20...

“家中常做小麵包，既可以當早餐，又可能當加餐。因為加入了一些蛋糕粉，也就是大家常說的低筋粉，降低了筋度，所以在口感上筋道之中更加鬆軟。成品晾涼後，擠入打發的鮮奶油，更加的香甜。”食材明細主料麵包粉（170克）蛋糕粉（40克）酵...

“我喜歡這種味道單純的麵包^^”食材明細主料牛奶（110g）雞蛋（25g）砂糖（25g）鹽（5g）速發酵母（3g）無鹽奶油（40g）高筋麵粉（210g（麵包粉））輔料剩下的蛋液（適量）牛奶（適量（與蛋液等量））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麵包卷的做法步驟1、將...

“想買一小盒淡奶油做冰淇淋的，店家說還是大盒的划算，為了不浪費，於是就拿來做奶油麵包吧此麵包柔軟香甜，有點烤焦的玉米很有嚼頭，喜歡玉米的筒子不妨試試哦（我是將煮熟的玉米剝下來滴）。”食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）...

“烤麵包是一件耗內力的活兒，好久都沒時間碰了，昨天從廚房翻出被打包裝好的麵包機，又開始了不歸路😄。”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（1個）鮮奶（130g）輔料玉米油（30g）綿白糖（30g）鹽（1/2匙）酵母（4g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度...

“奶油麵包口感柔和並具有彈性，適合家庭早餐食用。”食材明細主料高筋麵粉（500克）輔料速發酵母（2小勺）白砂糖（90克）鹽（1小勺另二分之一小勺）雞蛋（2個）黃油（75克）清水（160毫升）牛奶（50毫升）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油麵包...

“用心做好美一頓早餐，每一份美食，簡單營養的早餐，配一杯新鮮的牛奶，早上的早餐就這樣搞掂了！”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）白砂糖（40g）牛奶（130g）雞蛋（40g）黃油（40g）酵母（4g）輔料蛋液（適量（刷表面））其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時...

“這款麵包加入了淡奶油，做出來是相當的柔然，如雲朵般的，放在手上輕飄飄的，手感很好哦，也是奶香濃郁啊！非常好吃！”食材明細主料高粉（300克）低粉（50克）水（120克）淡奶油（18克）糖（35克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（38克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小...

“超簡單的一鍵操作法~麵包機也可以做出柔軟拉絲的麵包~家裡有面包機的親們，可以一試哦~在這裡，我把步驟儘可能寫得詳細，看著似乎有點複雜，其實非常簡單的~”食材明細主料白糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麵包粉（260g）全脂牛奶（12...

“鮮奶油麵包，製作次數最多，變的花樣也最多。不得不做。。。油多不壞菜。每被要求製作鮮奶油麵包，總禁不住想起這話。新增大量鮮奶油的麵包，熱量較一般麵包為高。其散發著濃郁的香味，讓很多人忍不住口。怕肥的，對之退避三舍...

“為了消耗冰箱的淡奶油，所以做了一款麵包，用中種法做出來的麵包特別柔軟，中種法有酒香味真的特好吃，整體特別柔軟好吃。”食材明細中種麵糰高粉（84g）水（92g）酵母（1g）糖（10g）主麵糰全蛋液（42g）淡奶油（35g）細砂糖（30克）黃油（38g）輔料白芝麻...

“小時候對牛角麵包有著謎一般的執著，一口氣能吃好幾個。這款奶油麵包算是簡易版的牛角麵包，味道一點不輸正宗牛角麵包哦，快來試試吧~”食材明細主料高筋麵粉（300g）細砂糖（50g）雞蛋（30g）牛奶（120g）淡奶油（40g）黃油（20g）輔料鹽（2g）酵母（4...

“換湯不換藥。真不明白這鮮奶油麵包怎麼就這麼招人喜歡，百吃不厭？——當然，還沒有吃到一百次。世上面包這麼多，一天吃一種，一輩子也不能窮盡所有面包，怎麼就單單會迷戀這鮮奶油麵包呢？其實，自己並不愛這種香氣濃郁的高熱量面...