相關西餐中做——清蒸三文魚的餐飲知識

“據說三文魚最好的吃法是清蒸，因為只有清蒸才能讓營養成分最大限度的保留下來，進到咱們的肚子裡。”食材明細主料三文魚（1塊）輔料檸檬（70g）蘆筍（一小把）紅酒（2湯勺）鹽（1茶勺）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸三文...

5-8分鐘。三文魚切薄片大火蒸5-8分鐘左右，根據三文魚薄片的厚度決定蒸的時間，三文魚蒸時間長，肉質變柴，水分減少，口感不佳。三文魚可以製成刺身，蘸芥末或者海鮮醬油，味道更好。三文魚中水分、脂肪豐富，肉質肥美，最常見的吃法是...

食材明細主料三文魚（300克）麵粉（50克）雞蛋（1個）輔料黑胡椒粉（0.5匙）糖（0.5匙）五香粉（0.5匙）鹽（1匙）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中式煎三文魚的做法步驟1、我家大寶貝特別喜歡吃三文魚，今天就為她做一份別樣的三文魚2、三文魚清...

“居家過日子，圖的是營養和簡單。三文魚富含不飽和脂肪酸，對身體的好處不用多說，三文魚頭應該也含有同樣的營養。清蒸的方式非常簡單，同時又能在很大程度上保留食材的新鮮和營養。今天介紹的這道清蒸三文魚頭能很好地滿足...

“肉質軟嫩，口感極佳。”食材明細主料三文魚排（1塊）輔料香菇（1朵）洋蔥（半個）調料白胡椒粉（半勺）檸檬蒸魚醬油（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸三文魚的做法步驟1、材料特簡單，一塊三文魚，一朵大香菇、半個洋蔥、一塊姜。...

食材明細主料魚排（200g）小土豆塊（2杯）胡蘿蔔塊（1杯）蘆筍（1/2磅）櫻桃（1/4磅）義大利瓜（1根）番茄（1/4磅）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）蒔蘿醬（適量）橄欖油（適量）檸檬（1個）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三文魚的做法步驟1、將根莖類蔬菜放入烤盤，倒...

“這是一款適合小寶貝的美食，，，最近入了些三文魚，想著應該給寶貝也嚐嚐這來自深海的美味，於是就嘗試了這款簡單的菜品。。製作簡單，比較適合寶貝們吃哦”食材明細主料三文魚（50g）雞蛋（2個）輔料水（100ml）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分...

“人們生活水平提高了，在飲食上也趨於多樣化，而西餐也已不再另類，喜歡的人在逐漸的增多。平時您要是在西餐館吃一頓西餐價錢實在不菲，而在家如何能製作出幾款地道的西餐，便是講求時尚的朋友們想要了解的一種新潮烹飪技法。...

八到十分鐘。三文魚肉質鮮嫩、營養價值豐富，蒸的時間過長會影響吃起來的口感。三文魚又叫做大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，主要在北半球養殖，對水質要求挺高。挑選三文魚時需要注意以下幾點：1、看色澤。顏色鮮亮發紅有光澤、魚...

“一道清淡的家常清淡菜！減肥首選！”食材明細主料西藍花（適量）三文魚（適量）輔料鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚西藍花的做法步驟1、西藍花折斷洗乾淨。2、新鮮三文魚準備一點備用。3、切成薄片即可。4、西藍...

“經常偷懶不做飯時，第一個念頭就是去西餐廳，環境優美，食物精緻，安全放心，還能順便偷師二手。這道菜也是在餐廳裡經主廚介紹過嘗試的新菜式，端上桌時大大的一個盤子裡面只放了三小塊，賣相誘人極了，焦黃的薯餅上放一片桔色的三...

“自從看到報道說三文魚是“skinsavingmiraclefood”(拯救肌膚的神奇食物)後，我就不錯過每次吃三文魚的機會，好吃、還能美容，多美的事啊。生吃是最省事的吃法，而且新鮮的三文魚刺身，口感確實超級棒，寫到這想到那肥美的口感，...

要選新鮮的三文魚。新鮮的三文魚有清晰純淨的魚眼，鮮紅澤亮的魚鰓，彈性結實的魚體，線條分明、勻稱完整的魚肉。野生三文魚偏光滑，養殖的三文魚有斑點。如果三文魚魚眼渾濁，魚身體毫無彈性、質地偏軟、顏色黑暗，不建議購買。...

“為孩子預備的，今天買到新鮮三文魚1塊，兒子吃不完這麼多，一半用來蒸，另外一半放冰箱過幾天再煎。”食材明細主料三文魚（適量）輔料豆豉（適量）薑絲（適量）蔥絲（適量）調料蒸魚醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料西蘭花（適量）三文魚片（適量）雞架（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）麻油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三文魚西蘭花湯的做法步驟1、將雞架洗淨。2、放入鍋內，加適量水，放...

人們最喜愛吃魚，當然少不了三文魚的位置，因為三文魚好吃美味，而且營養價值十分的高，做法也不復雜。那麼接下來我會告訴大家三文魚怎麼蒸。感興趣的寶媽，朋友們，要繼續閱讀文章哦，有詳細的步驟講解，叫你們怎麼做出好吃的三文魚...

“準備5分鐘烹調5分鐘——美味清蒸三文魚，上班族的快手菜~三文魚也叫大馬哈魚，學名鮭魚，“三文魚”是英文“salmon”的音譯，是世界名貴魚類之一。三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們...

5-8分鐘。三文魚的肉質是十分鮮嫩的，因此很容易就會蒸熟，若蒸的時間過長其肉質就會變老，從而影響食用時的口感。判斷三文魚是否蒸好的方法是看顏色，生的三文魚顏色為橙紅色，而蒸好的三文魚顏色會有些泛白；若是三文魚外表變...

“先給大家拜年!祝福大家新春快樂!年年有餘!簡單介紹清蒸三文魚的做法”食材明細主料三文魚（三兩）輔料紅酒（一勺）十三香粉（少許）鹽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）清蒸三文魚的做法步驟1、準備紅酒，鹽，十三香粉。三文魚...

食材明細主料三文魚蒸（30g）蓮藕（20g）長條茄子（半個）雞蛋（1個）胡蘿蔔（10g）輔料檸檬（2～3片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三文魚蒸茄盒的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製三文魚15min，去腥。3、三文魚去皮，剁成魚泥。4、胡蘿蔔...

食材明細主料三文魚（適量）豬肉（適量）薑末（適量）蔥末（適量）麵粉（適量）雞蛋（1只）小蘇打（1g）花生油（適量）小磨麻油（適量）荸薺（8個）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）黑胡椒粉（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三文魚蒸餃的做法步驟1、選肥瘦...

“第一次嘗試三文魚黃瓜卷的做法，原本買三文魚是做刺身的，但考慮疫情期間儘量還是少吃生冷食物吧，突發奇想就做了這道清蒸三文魚黃瓜卷，這樣做也很鮮香和脆嫩。”食材明細主料三文魚（200g）輔料黃瓜（1段）調料六月鮮12克輕鹽牡...

“🥙1【三文魚蒸糕】12m+食材：三文魚30g、澱粉15g、西蘭花10g、雞蛋一枚1、三文魚，蛋清、澱粉打成泥，拌入切碎的西蘭花，撒入堅果粉提味。2、蒸碗刷些熱炒油、將魚泥鋪到碗底；表面放好蛋黃；蓋好保鮮膜蒸15分鐘。3、出鍋倒扣...

“三文魚Tartar很多大廚都做過，也有很多不同的做法，我借鑑了經典的已經名廚戈登拉姆齊的食譜。適合中國人的口味，好吃，易學，也十分彰顯你的廚藝。”食材明細主料三文魚（100g）輔料橄欖（8顆）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）茴香（...

食材明細主料三文魚（適量）輔料香菜（適量）配料黃酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）米醋（適量）花椒大料（適量）蔥（適量）食用油（適量）大蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉三文魚的做法步驟1、主料：清洗乾淨的三文魚。2、鍋裡放...