相關玉米包怎麼做的餐飲知識

食材明細主料玉米麵（150克）麵粉（150克）輔料玉米粒（60克）糖（30克）酵母（3克）泡打粉（3克）嫩筍衣（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）玉米包的做法步驟1、玉米麵和麵粉加入糖，酵母，泡打粉和適量的溫水揉成麵糰。2、醒發一會揉勻擀開，切...

食材明細主料麵粉（約400克）細玉米麵（約150克）酵母（1小匙）清水（適量）輔料小豆餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麵豆包的做法步驟1、麵粉、玉米粉、酵母放到一起2、加水揉成麵糰，入冰箱冷藏發酵過夜(也可室溫發酵)，我...

“用紫薯包成的玉米形包子，第一次做的”食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）雞蛋（兩個）香菇（適量）平菇（適量）胡羅卜（一個）芹菜（適量）蔥（適量）木耳（適量）小白菜葉（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）花生油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米包...

食材明細主料玉米粉（160g）麵粉（125g）輔料芋泥（適量）調料溫水（100g）牛奶（50g）酵母粉（2g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米芋泥包的做法步驟1、酵母粉溫水化開。2、玉米粉面粉混合。3、加水，化開的酵母粉，牛奶，用筷子攪拌成絮狀。...

食材明細主料麵包粉（350克）牛奶（175克）酵母粉（3克）白糖（15克）熟玉米（半根）乾麵粉（少許）黃油（15克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米棒麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程式然後攪拌8分鐘...

“肉肉愛吃肉呀愛吃肉，無肉不歡哈哈，今天做個麵包都帶肉，麵包裡放了小玉米腸，作為早餐絕對美味！總為早餐不知吃啥的朋友試試看吧！真的又好吃又好看，小孩子見了一定更加喜歡的。”食材明細主料高筋粉（300g）輔料玉米腸（6根）牛奶（155...

食材明細主料麵粉（500g）安琪發酵粉（5g）白砂糖（5g）清水（260-270g）輔料前腿肉（適量）玉米（適量）香蔥（適量）生薑（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米鮮肉包的做法步驟1、適量生薑和香蔥洗...

食材明細主料豬腿肉（700g）鮮玉米（300g）豆瓣醬（40g）蔥（適量）醬油（15ml）蠔油（10ml）中粉（600g）溫水（300ml）酵母（5g）料酒（30ml）輔料醋（10ml）醬香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）醬肉玉米包的做法步驟1、豬腿肉完全解凍前切豌豆粒大小的丁2、肉丁...

“有面有菜，控糖的早餐選擇”食材明細主料玉米麵（200g）普通麵粉（200g）雞蛋（1只）水（200g）酵母（4g）白砂糖（20g）豬油（1勺）泡打粉（4g）餡料香菇（250g）豆乾（500g）筍（500g）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米...

“自學法包LESSON5：玉米麵麵包”食材明細主料T65小麥粉（300g）玉米麵（200g）水（320g）輔料酵母（6g）鹽（10g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米麵麵包的做法步驟1、準備好所有食材和工具。2、將稱量好的小麥粉、玉米麵和鹽充分拌...

食材明細主料中筋麵粉（110g）玉米麵（90g）水（100g）酵母（2g）葉子用抹茶粉（2g）葉子用麵粉（48g）葉子用水（25g）輔料玉米粒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）秋收玉米包的做法步驟1、除葉子用料外的材料揉成團，發酵1個小時左右。葉子用...

“早上很喜歡吃麵包，主要是麵包可以做出來各種樣子和風味，比單調的豆漿油條好多了~吃膩了甜味的可以試試這個鹹味的麵包哦，還加了香腸玉米沙拉醬，口感好，更健康！”食材明細主料高筋粉（200g）清水（130g）雞蛋（1個）砂糖（15g）黃油（15g）輔料...

食材明細主料玉米粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（一個）酵母粉（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）輔料豬肉（適量）茶樹菇（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）芹菜（適量）芽菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米饅頭包的做法步驟1、放入1/3玉米粉，2/3麵粉，2克鹽...

“呵呵，哄孩子的利器。用玉米麵、玉米粒做的玉米包，你被它萌到沒有。”食材明細主料玉米麵（100g）麵粉（200g）輔料玉米粒（90g）酵母（3g）泡打粉（1g）糖（15g）煉奶（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）模擬玉米包的做法步驟1、米麵、白麵、...

食材明細主料熟玉米（半根）糯米粉（2匙）澱粉（1匙）輔料糖（適量）食用油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包衣玉米的做法步驟1、玉米取下玉米粒，放入糖，放入糯米粉2、放入澱粉拌勻。3、鍋內放油燒熱，放入拌好的玉米粒，中火，暫時...

食材明細主料高粉（100克）低粉（100克）糖（15克）鹽（1/4小匙）酵母（2克）全蛋（35克）水（77克）黃油（15克）輔料玉米粒（85克）煮蛋（1個）沙拉醬（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米沙拉麵包的做法步驟1、後油法揉麵團至擴充套件階段2、基礎發酵至2倍...

“健康的玉米粉面包，用了50％的玉米粉，吃起來玉米香氣十足，在美國它是一款倍受忠愛的健康食品，粗糧不但能降脂降壓也是女人的養顏的首選食品。有喜歡的親戳圖看看程式哈！”食材明細主料玉米粉（250）麵包粉（250克）涼水（350克（或冰水））...

“小主不愛吃南瓜也不愛吃玉米🌽，今天我要讓她愛上“南瓜🎃玉米🌽”。”食材明細主料高筋麵粉（300g）南瓜（100g）牛奶（100ml）黃油（10g）糖（10g）鹽（1g）乾酵母（5g）輔料綠茶麵團（適量）毛筍（適量）瘦肉（適量）雪菜餡（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料高筋麵粉（200g）玉米粉（60g）新鮮酵母（8g）鹽（2g）糖（30g）雞蛋（30g）冰水（120g）輔料黃油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米軟歐包的做法步驟1、將高粉，玉米粉，糖，雞蛋，冰水放和麵機攪拌成光滑麵糰放冰箱冷藏半小時取出之...

“傳統年味美食~一家人都特愛吃的甜豆包~前些天回家媽媽給帶了些玉米麵回來，一直放著也沒動，昨晚兒子說吃個玉米甜豆包吧，好的呀，正好娜姐給送來了紅豆餡，做起來~家鄉的美味，喜歡的試試吧~”食材明細主料玉米麵（100克）中筋面...

食材明細主料玉米麵（適量）輔料雞蛋（適量）白麵（適量）酸菜肉餡（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵菜包的做法步驟1、玉米麵、白麵、雞蛋安琪發酵粉、白糖加牛奶一起攪拌均勻。2、發酵至蜂窩狀體積增大一...

“吃粗糧好處多多，相信現代人都耳熟能詳。玉米包是細的玉米麵粉和黃豆麵粉加酵母發酵的，加少許的白糖，口感很好，比較細膩，軟軟的口感，香甜的味道。”食材明細主料玉米麵（125克）黃豆麵（55克）輔料雞肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）胡...

食材明細主料麵粉（500g）豬肉（適量）玉米（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮肉玉米包的做法步驟1、準備麵粉500g，加入適量酵母，白糖，慢慢的新增水...

食材明細主料玉米麵（適量）白麵（適量）輔料酵母粉（適量）白糖（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米豆沙包的做法步驟1、玉米麵白麵各一半。2、放入酵母粉水糖水攪拌均勻。3、放到陰涼處蓋上紗布醒發至兩倍大。4、...

“一款香甜可口健康有營養的山藥玉米包～”食材明細主料玉米粉（150克）麵粉（150克）酵母粉（5克）輔料山藥（半根）熟玉米粒（少許）蜂蜜（少許）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥玉米包的做法步驟1、準備好食材2、取一個乾淨的容...