相關蠔油牛肉炒芹菜怎麼做好吃的餐飲知識

“《蠔油牛肉炒芹菜》（4月28日創意命名）加工製作方法簡介：1、牛肉絲解凍後，入蔥、姜、花椒、細鹽、料酒、白砂糖和蠔油漿制10分鐘，然後過油備用；2、芹菜入鍋煸炒至六成熟後，加入蠔油牛肉絲，並用大火翻炒收汁調味後，即可裝盤上...

食材明細主料芹菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油芹菜的做法步驟1、兩調羹蠔油，適量老抽、醋和水調成醬汁備用。蔥薑蒜洗淨切片。2、芹菜洗淨，葉...

“提到養生菜一般人總會想到用燉的方法或是用老火煲湯，慢火長時間的熬煮，讓食材的營養完全地釋放起到滋補的效果。其實也有很多菜也是可以非常快捷又兼具營養的，今天做的這道蠔油牛肉就是一道快手的家常菜，從牛肉切片醃製...

“下飯家常菜。”食材明細主料牛肉（500g）輔料芹菜（4棵）青椒（6個）調料老薑（1塊）蒜瓣（6個）醬油（2勺）豆瓣醬（1勺）食用油（250ml）食鹽（1勺）花椒（1勺）豬油（50g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、芹菜切段。3...

“秋季適時進補是最好的養生之道，但也不能過於油膩，在家裡還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裡，食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩，會令脂肪攝取的過早過快，而羊肉又顯得熱量稍微高了些，吃羊肉還是以再...

“上次做蝦剩下十幾只，這回買的芹菜感覺挺好吃的，也做一個鮮蝦炒芹菜，這樣葷素都有了，說做就做，臨時又想加點蠔油，菜出來非常的鮮美可口，也很下飯呢。這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料大蝦（12只）輔料芹菜（350克）蔥片（...

“婆婆直誇前幾天買那個黑樂砂鍋好用，於是我乾脆又入手了一個炒菜的黑樂，收到後馬上試著炒了個芹菜炒牛肉，受熱快，味道很好，連肉帶鍋一起上桌相當方便，最爽的是，吃到最後牛肉都還是溫熱的，冬天用砂鍋太好啦！！！”食材明細主料牛肉...

食材明細主料牛肉（半斤）輔料洋蔥（半個）青椒（適量）紅椒（適量）調料蠔油（2勺）生抽（15ml）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切片放澱粉，料酒醃製10分鐘。3、洋蔥，青紅椒切絲。4、鍋中放油大...

食材明細主料牛肉（適量）剩飯（適量）輔料蘑菇（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒蠔油牛肉炒飯的做法步驟1、1、蘑菇洗淨切小片，蔥切蔥花，牛肉...

食材明細主料牛肉（120g）芹菜（130g）番茄（1個）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒芹菜的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切片，放鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、油拌勻。3、...

食材明細主料芹菜（適量）輔料蒜末（適量）調料玉米油（2勺）花椒（適量）幹辣椒（適量）蠔油（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切好。3、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱，放幹辣椒、花椒、蒜末炒香。5...

食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料洋蔥（適量）薑片（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒洋蔥牛肉的做法步驟1、先把牛肉切片，用生粉、生抽、白糖、胡椒粉醃約二十分鐘待用。2、芹菜切段之後開水焯熟待用。3、燒熱...

“爽脆的芥蘭加上滑嫩的牛肉，不但營養豐富還很下飯是美味的家常菜。”食材明細主料牛肉（適量）芥蘭（適量）薑片（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）花生油（適量）雞粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛柳是牛身上肉質較好的，並且牛肉本身就富含高含量的蛋白質，所以配牛柳最好的就是富含纖維素的西芹了。而且西芹對消除水腫具有很好的功效喲。所以今天...

食材明細主料芹菜（250克）牛裡脊（400克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）醃料：料酒（1勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）芹菜炒牛肉的做法步驟1、芹菜洗淨後切段，牛裡脊肉切片。2、用料酒、生抽和澱粉將牛裡脊肉醃至10分...

“我家挺愛吃炒麵，一般都是從市場買來蒸熟的細麵條，加洋白菜胡蘿蔔肉絲炒麵，省事，適合我們上班族。今兒加了一點芹菜，沒想到芹菜的味道真濃，壓過了別的蔬菜。所以就成了芹菜炒麵，不過，芹菜要用嫩的，或者用芹菜芯最好。放蠔油提...

“牛肉在我們家飯桌上出現的頻率比較高，一般都是泡椒牛肉、酸筍牛肉或者是酸菜牛肉，今天來個廣式的吧！”食材明細主料紅椒（1個）黃瓜（1根）青椒（1個）薑絲（少許）牛肉（200g）輔料植物油（適量）料酒（1匙）蠔油（3匙）鹽（少許）香油（半匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味...

食材明細主料芹菜（1棵）土豆（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒油（適量）調料生抽（3勺）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油芹菜炒土豆絲的做法步驟1、食材準備。2、土豆，芹菜切絲，土豆泡在水中去除澱粉。3、生抽蠔油調汁。4、...

“簡單易做，香口！”食材明細主料面（3個）雞蛋（2只）醃牛肉（適量）生菜（適量）蔥花（適量）港式魚片（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油牛肉蛋炒麵的做法步驟1、準備材料。2、起油鍋下雞蛋煎熟。3、熟蛋弄小塊...

食材明細主料牛肉（適量）餅（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油牛肉炒餅的做法步驟1、準備材料.2、餅切塊備用.3、牛肉切成片,到入蠔油抓勻醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉片.5、翻炒至變色.6、在放入餅....

“這是蠔油牛肉菠菜粉絲，有肉有菜，清爽可口，少油鹽的飲食，特別適合上班族。調理過的牛肉非常嫩，粉絲滑溜溜，甭管是吃米飯還是吃麵食，都是一道營養豐富的快手湯菜。”食材明細主料蠔油牛肉片（300克）菠菜（1把）紅薯粉絲（1把）輔料青蒜（1...

“一半是生活，一半是熱愛。”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料小米辣（8個）調料生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽雞精味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒芹菜的做法步驟1、準備配菜牛肉切絲或片（隨心情），小...

食材明細主料豆皮（適量）芹菜（適量）輔料蠔油（1勺）花生油（2勺）幹辣椒（適量）蒜末（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油豆皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜.豆皮洗淨。2、切好。3、蒜末，辣椒。4、鍋內加水燒開，放入豆皮煮2分鐘。...

食材明細主料芹菜（適量）豆腐（1塊）輔料油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）香蔥（2根）蒜（6粒）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蠔油豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用。2、洗淨的芹菜切段.蒜切片.蔥花。3、炒鍋放油把豆腐炸或煎至金...

食材明細主料牛肉（500克）青蔥（適量）姜（適量）輔料李錦記鮮味醬油（1湯匙）紹興酒（1茶匙）雞精粉（適量）清水（3湯匙）玉米粉（2湯匙）配料李錦記鮮味蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）胡椒粉（少許）李錦記胡麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油牛肉的做...