相關健康低油美味【雙豆醬燒茄條】的餐飲知識

食材明細主料長茄（一根）豇豆角（150g）毛豆（50g）輔料辣椒（一根）蔥花（少許）蒜蓉（少許）水（適量）配料黃豆醬（兩大勺）番茄醬（一大勺）蠔油（一大勺）醬油（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆醬燒茄條的做法步驟1、茄子豆角茄...

“以前沒用這個安琪無鋁油條膨鬆劑的時候，就用酵母粉和蘇打粉做。但有了這個膨鬆劑後更方便了。油條實際上就不是健康食品，還是少吃為宜。不過咱自己做的吃的總比外面的放心吧？O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉（350克）輔料白...

“油條豆漿是中國人的傳統早餐，自制的油條避免了鋁對健康的危害，且好吃易做，配上一碗濃濃的豆漿，比在路邊攤吃不知道要愜意多少倍呢!”食材明細主料麵粉（250g）輔料無鋁油條膨鬆劑（10g）配料奶粉（10g）糖（10g）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗...

“一直喜歡番茄醬的味道，市面上賣的不僅貴，而且還添加了多種防腐劑與新增劑，為了家人的健康著想，就在家中自制番茄醬，雖然費些功夫，但收穫了健康是最重要的。”食材明細主料西紅柿（5個）輔料鹽（5茶匙）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

“自制健康，營養，美味……早餐首選”食材明細主料麵粉（500g）輔料牛奶（240ml）酵母（4g）雞蛋（1個）白糖（少量）鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）健康美味大油條的做法步驟1、將牛奶在熱水中加熱，40度即可。2、到出少量（約半碗）牛奶，將...

“大家都知道茄子很吃油，要想茄子好吃但又要少油我嚐嚐用“醬燒”的做法來做茄子。同樣美味。茄子的品種很多，今天我用“線茄”來燒，醬我選擇了韓式辣醬來燒別具風味。”食材明細主料西紅柿（2個）線茄（300g）青椒（一根）輔料韓式...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘健康低卡沙拉醬這個是一道自制的沙拉醬沙拉醬大家都知道的可以搭配在很多的美食上，特別是烘焙美食上少不了沙拉醬，沙拉醬是比較西式的一種醬，他非常的好...

青豆可以補充大量的黃銅和維生素，蝦仁脂肪含量少，蛋白質豐富。青豆與蝦仁，簡單的食材，簡單的烹飪，也可以創造不一樣的美味，保持食材原本的味道，這是一道非常可口又好上手的家常菜，可以當成減肥餐或者營養餐，今天教大家把這道菜...

“孩子都愛吃油炸食品，可大家都知道這個對健康不利，對於外面賣的總是不會放心，所以就自己動手做吧，偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點，可是至少無新增劑，不重複使用油，吃著放心點吧，口感也是不錯的，配一杯五穀豆漿，吃得很飽，嘿嘿”食...

食材明細主料油（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康油條的做法步驟1、普通麵粉加酵母，糖，雞蛋，鹽加水和麵。發至兩倍大時手上沾油把面拿出，面案上提前抹上油，把面拉長按平，...

“早就打算自制油條，拖拖拉拉了很久，終於如願以償。早飯後，就開始工作，為了吃的健康，吃的舒服，累點兒也值了哈。”食材明細主料高筋麵粉（250克）輔料酵母（5克）糖粉（20克）水（150克）雞蛋（一個）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康...

“平時不怎麼吃油條的，因為是油炸的怕這的天氣容易生火，可是有時也很饞又不敢在外面買，，於是還是自己動手做吧.........”食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料牛奶（250ml）雞蛋（2個）酵母粉（3g）鹽（1g）油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（...

油條是我們最常見的早餐的食物之一，聞著就特別香，口感酥酥的，脆脆的，香香的，吃起來非常有嚼勁，如果搭配豆漿，簡直就是完美的營養早餐，但是油條雖然好吃，可我們外面買的油條，總覺得他的油反覆使用，反覆煎炸，不是特別健康和衛生，有種...

“都知道茄子是好東西，香香軟軟的也好吃。但因為茄子喜油，做出來的菜往往比較油膩。傳統的做法要不先給茄子掛薄糊再油炸，要不就直接多油煎茄子，再加上要把茄子燒到軟，烹製過程一般比較長，在這個過程中，茄子也會吸油。也難怪...

食材明細主料中筋麵粉（500克）無鋁泡打粉（10克）小蘇打（2克）黃油（36克）鹽（8克）雞蛋（2個）水（260克）輔料油（750克（炸油條用，消耗不多））鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條的做法步驟1、準備好食材，黃油提前融化2、所有的食材加一起...

“向來難以抵擋酥脆食物的誘惑，每次看到街邊賣油條的，都忍不住停下腳步買幾根解饞，後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條，於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉（200克）水（110克）輔料油條蓬鬆劑（5克）鹽（2克）糖（2克）鹹香（口味）炸（...

“油條一般早上吃，可以晚上睡前和好面，早晨正好用。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（1個）酵母（6g）鹽（2g）輔料植物油（麵糰15g+炸500g）水（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）健康油條的做法步驟1、麵粉加雞蛋，植物油，酵母，鹽和成軟麵糰...

“市面的油條都有很嚴重的新增劑超標，你可以想下，一點麵糰放鍋裡幾秒鐘瞬間成油條，一定有問題的。而且，都說炸油條的油都是百年油，當然這有些誇張了，不過那油不換是真的，都是黑的。沒了就新增，所以都是長期的地溝油。自己在家...

食材明細主料麵粉（500g）輔料泡打粉（2匙）雞蛋（1個）鹽（1匙）油（適量）水（適量）菠菜（少許）原味（口味）未知（難度）油條的做法步驟1、菠菜洗淨榨汁。2、麵粉分成兩份分開和麵3、加水攪拌4、和好後醒一會5、菠菜汁面6、菠菜汁面醒發一會7、出條8...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料醬油：適量糖：少許食醋：少許麻油：幾滴具體步驟1.條茄洗淨，切成巴掌大長度，十字剖開，但注意不要一切到底要留一小段，就像做章魚型香腸那樣~2.上蒸籠...

食材明細主料高筋麵粉（300）無鋁泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和麵用)）輔料鹽（3g）水（170g）食用油（適量(炸油條用)）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康小油條的做法步驟1、將麵粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次...

“酥泡、美味、健康的無鋁油條，配上一碗豆漿，盡情享用。”食材明細主料中筋麵粉（500g）迎龍牌無鋁油條精（13g）糖（5g）輔料鹽（6g）水（400g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味油條的做法步驟1、材料準備：中筋麵粉、迎龍牌無鋁油條精...

“茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維...

“哈哈，下午3點多的時候和采采聊到油條這個課題，於是心動不如行動，馬上發麵做油條。因為以前沒有做過，所以先看了一下美天一些美食家的做法，綜合了一下人家的經驗。開始看到別人的經驗，動不動就要發酵幾個小時，有的甚至要隔...

“油條，經典的早餐，配上胡辣湯或豆沫，在家鄉的早晨，大街小巷中有很多的這種早餐小攤，每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麵糰（適量）蛋清（適量）輔料調和油（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條...