相關可樂糖醋排骨的餐飲知識

可樂糖醋排骨的做法 可樂糖醋排骨怎麼做

可樂糖醋排骨的做法 可樂糖醋排骨怎麼做

“酸甜適口,很下飯”食材明細主料肋排(適量)輔料可樂(適量)香菇(根據自己喜好)配料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)大料(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂糖醋排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊(自己剁很費勁,最好在...

糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎麼做

“老公最愛,每月都要吃2次。”食材明細主料小排(500克)輔料生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)老抽(1/2湯匙)香醋(3湯匙)白糖(3湯匙)鹽(1/2匙)雞精(1/2匙)白芝麻(適量)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、小排切小塊,洗淨焯水。2...

糖醋排骨的做法 糖醋排骨(鎮江骨) 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 糖醋排骨(鎮江骨) 糖醋排骨怎麼做

“糖醋排骨是熊貓從小就愛吃的爸爸做的菜!來了澳洲以後有一段時間很是想念,還特意向爸爸討教做法!後來發現澳洲這邊的餐館也有鎮江骨這道以鎮江地名命名的糖醋排骨,在華人超市也可以買到的鎮江骨汁(其實就是調好的糖醋汁),但...

可樂排骨的做法 可媲美糖醋排骨的流行菜式:可樂排骨 可樂排骨怎麼做

可樂排骨的做法 可媲美糖醋排骨的流行菜式:可樂排骨 可樂排骨怎麼做

食材明細主料排骨(400G)姜(適量)蔥花(少許)蔥(適量(姜蔥共50g))輔料可樂(300G)香料(100G)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、靚排骨一份2、排骨切件,可樂,姜蔥,辣椒,花椒,丁香,陳皮,桂皮,香葉3、排骨下滾水中飛水4、撈...

糖醋排骨的做法 【浙江】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 【浙江】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

“糖醋排骨是丫頭最愛吃的一道菜,酸甜適中,不油不膩,顏色好看,紅黃油亮,外焦內嫩,男女老少皆宜。”食材明細主料肋排(500克)料酒(半茶勺)生抽(3茶勺)姜(3片)輔料生抽(3茶勺)白糖(4茶勺)蔥(5克)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的...

美味可樂糖醋排骨怎麼做簡單又好吃

美味可樂糖醋排骨怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量輔料料酒(事先浸漬,去味):少許白糖:適量可口可樂(代替水和冰糖):100ml白芝麻(擺盤點綴):少許鹽:適量香醋:適量老抽醬油:適量具體步驟1.利用冬瓜排骨湯...

-糖醋排骨的做法 東北--糖醋排骨 -糖醋排骨怎麼做

-糖醋排骨的做法 東北--糖醋排骨 -糖醋排骨怎麼做

“酸甜適口。肥而不膩瘦而不柴。”食材明細主料豬淨排(適量)輔料糖(適量)白醋(適量)色拉油(適量)醬油(適量)料酒(適量)水(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)-糖醋排骨的做法步驟1、豬淨排(都是肋條的)。洗淨泡水。。2、泡好的排...

糖醋排骨的做法 祕製糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 祕製糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

食材明細主料肉排骨(500克)輔料姜(一小枚)蒜(三枚)江西陳醋(兩大勺)白糖(三大勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)料酒(適量)雞精(適量)水澱粉(小半碗)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、先把洗淨的肉排骨汆水2、姜蒜剁末備用3、...

糖醋排骨的做法 糖醋排骨(脫骨版) 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 糖醋排骨(脫骨版) 糖醋排骨怎麼做

“由於家裡弟弟總是啃不了炸出來的排骨,屬於牙口非常差的型別,所以家裡做糖醋排骨都是先煮到幾乎脫骨才進行烹飪,這款使用了糖醋汁,是網上比較常見的萬能款,我稍微做了一點改動,味道還是不錯的,酸甜可口”食材明細主料排骨(1...

糖醋排骨可以用陳醋嗎

糖醋排骨可以用陳醋嗎

可以。做糖醋排骨是可以用陳醋的,也可以用香醋,這兩種醋酸度適中,香氣濃郁好入味兒,是做糖醋排骨的首選。做糖醋排骨不適合用白醋,因為白醋的酸味兒非常濃烈,香氣不足,做出的糖醋排骨味道不如陳醋和香醋美味。不管用陳醋還是...

糖醋排骨的做法 【北京】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 【北京】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

“糖醋排骨,估計大多數人都愛吃。我家孩子也喜歡吃。所以時常地我也做一盤。糖醋汁的比例,我看過好多人的,基於各種原因,我學得不好掌握,最後我還是根據自己的感覺來弄。因為排骨用量不一樣,家裡的勺子大小不一樣,所選的調料...

糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎麼做

“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用。豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養...

糖醋排骨 朱氏糖醋排骨

糖醋排骨 朱氏糖醋排骨

“酸甜可口又下飯,室友的菜譜,非常好吃。”食材明細主料排骨(1條)輔料老抽(1勺)料酒(2勺)糖(3勺)醋(4勺)生粉(適量)冰糖(適量)大蒜(2顆)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)朱氏糖醋排骨的做法步驟1、排骨切段洗淨2、排骨放鍋裡煮3、排骨...

可樂版糖醋排骨的做法 可樂版糖醋排骨怎麼做

可樂版糖醋排骨的做法 可樂版糖醋排骨怎麼做

食材明細主料豬小排(500克)輔料料酒(一大勺(15ml))可樂(一聽)檸檬(一個擠汁備用)老抽(一大勺)大蔥(2段)姜(2片)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可樂版糖醋排骨的做法步驟1、排骨放入開水中煮2-3分鐘,出鍋洗淨備用。2、鍋中放適量油,將...

糖醋排骨的做法 糖醋軟骨飯 糖醋排骨 紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 糖醋軟骨飯 糖醋排骨 紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做

“一個人吃飯!一個人吃飯!一個人吃飯!那就好好發揮創意地想著,腦洞大開地做著,再孤獨地吃吧”食材明細主料排骨(300g)輔料醬油(適量)油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、先晒最後成品,一...

糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎麼做

“所謂的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,醬油,糖,醋,清水比例為1:2:3:4:5.,酸中帶甜,好吃不膩,是配米飯的好菜”食材明細主料排骨(500克)輔料蒜(少許)姜(少許)配料料酒(少許)醬油(少許)糖(少許)醋(少許)酸甜(口味)燒...

糖醋排骨的做法 懶人糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 懶人糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

“國慶在家宴客最大小通吃的菜,“糖醋排骨”絕對是當之無愧的最受歡迎的菜式沒有之一哦。每每端上桌,總能引發一陣小小的騷動,大人也不形象的和小朋友開搶起來,沒幾下子,一盤堆尖的糖醋排骨就沒影了。糖醋排骨有很多版本,有...

糖醋排骨可以放白糖麼

糖醋排骨可以放白糖麼

可以。製作糖醋排骨使用的白糖,可以根據口味酌情新增。製作糖醋排骨時沒有白糖,也可以用冰糖代替。糖醋排骨是常見的美食,成品後色澤紅亮,口感酸甜,製作的主要食材為排骨,輔料包括食用鹽、白糖、陳醋、生薑片、醬油等。糖醋...

糖醋排骨的做法 糖醋排骨——初學 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 糖醋排骨——初學 糖醋排骨怎麼做

“初來乍到,請多包涵,繼續學習中~~”食材明細主料排骨(半斤)輔料蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、買來的排骨,洗淨,放入...

糖醋排骨的做法 【川菜】--糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 【川菜】--糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

“我做的這款糖醋排骨也算是健康版的了,不用油炸做出來的一樣好吃。酸甜口味,和米飯一起真是絕配了。”食材明細主料豬肋排(400克)輔料蔥(20克)姜(10克)蒜(4瓣)配料料酒(20毫升)醋(30毫升)醬油(15毫升)白糖(40克)鹽(2克)八角(1枚)桂皮(1塊)胡...

糖醋排骨的做法 無錫糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 無錫糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

“兒子非常喜歡吃糖醋排骨,所以在他的幾次三番的懇求下,連續做了幾次。”食材明細主料排骨(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)五香粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)黃酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋...

糖醋排骨的做法 排骨兩吃之糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

糖醋排骨的做法 排骨兩吃之糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

食材明細主料排骨(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(1個)花椒(適量)香葉(2片)桂皮(1塊)乾薑(1塊)鹽(適量)姜(適量)蔥(1棵)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、把排骨拿出來清洗2、放入鍋中新增...

糖醋排骨可以用白醋嗎

糖醋排骨可以用白醋嗎

可以。但是儘量不要選擇白醋做糖醋排骨,因為白醋的酸度太大,會導致做出來的糖醋排骨香氣不足,也會影響排骨的味道。做糖醋排骨的時候最好選擇陳醋或者香醋之類的醋。排骨在焯水的時候要選用冷水焯水,若是用熱水的話會導致...